由于现代生活节奏的变快，生活压力的增大，掉头发白头发成了很多年轻人就会有的困扰，小编就是其中一位受害者。为此小编费劲了苦心找到了乌发生发的好食材，想知道吃什么乌发生发吗，那就随我一起看看吧，让我们都拥有一头秀丽的头发。
一、吃什么乌发生发
黑豆、菠菜、鸭肉、鸡蛋、熟花生、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等食物，因为其富含蛋白质和维生素
二、做法：
1、何首乌黑芝麻红枣生发汤
材料：何首乌5钱、菟丝子5钱、红枣5枚(剥开)、黑芝麻粉2茶匙、黑豆粉1茶匙
制作：
(1)将上述材料加水500～1000毫升熬煮成汤
(2)待汤水滚后，可加少许蜂蜜，约10分，即可饮用。
(3)服用方法：早晚各服一次，12天一疗程，连服三疗程。
(4)功效：对男性压力过大性脱发和女士更年期脱发有日常保发、生发之功，并可使头发乌黑亮丽。
2、何首乌黄芪鸡蛋煲
材料：何首乌60克，黄芪、茯苓各20～30克，丸鸡蛋2个，六味地黄少许
制作：
(1)加水500毫升同煮
(2)鸡蛋熟后，去壳取蛋再煮约5分钟。
(3)服用方法：吃蛋饮汤，早晚各服一次。
(4)功效：补肝滋肾，适用于气血虚体引起的须发早白、脱发过多、未老先衰，对“虚不受补”者疗效更佳。
3、美容养颜乌发宝粥
材料：
黑豆50 克; 黑芝麻50 克; 黑米50 克;
红豆50 克; 生薏米50 克; 高粱米50 克;
葡萄干40 克; 桂圆肉40 克; 百合干20 克;
干莲子20 克; 枸杞子20 克; 红枣40 克;
花生仁40 克; 核桃仁40 克; 杏仁40 克;
栗子干20 克; 淮山40 克; 黄冰糖50 克;
做法：
(1)将能够水洗的 都用水 漂洗干净;黑芝麻挑一挑比较好。
(2)如果没有黄冰糖，用红糖代替也不错。
(3)用高压锅，放入所有食材，加水适量，搅和均匀。
(4)高压锅开锅、上气、压阀之后，用低火即可。
(5)晾凉之后，就可以盛起来，放入冰箱，每天弄上一小碗，再淋上一小勺蜂蜜。也可以用慢炖锅来做。
4、乌发利肝之排骨海带汤
材料：排骨，海带，萝卜，红椒，姜片，酱油，料酒，蚝油，盐
做法：
(1)排骨切块后开水烫后熬制排骨汤，只需加点姜片，大料清汤熬制就好，今天这个排骨汤小火熬了四个小时以上，熬出了奶白色了。
(2)海带泡发，萝卜切块。
(3)石锅内入排骨并加入排骨汤再入酱油、料酒，蚝油。
(4)放入萝卜、海带、红椒。
(5)再加入清水至满锅，大火熬开，再转小火炖半小时左右既可。
5、芝麻杞子乌鸡汤
材料：
主料：黑芝麻80克，乌骨鸡500克，
辅料：枸杞子40克，枣(干)20克，
调料：姜5克，盐3克
做法：
(1)黑芝麻放入铁镬，不加油，炒香，洗净。
(2)乌鸡洗净，去毛，去内脏。
(3)杞子洗净。
(4)生姜去皮洗净，切2片。
(5)红枣去核。
(6)将以上材料放入煲滚的水中。
(7)用中火煲3小时后以细盐调味，即可饮用。
6、核桃芝麻糊
材料：
黑芝麻，核桃仁，藕粉，冰糖，炼乳
做法：
(1)将核桃仁、熟芝麻、适量冰糖置研磨杯搅打至粉末状备用。
(2)在步骤1中加藕粉，冲入热水，搅拌均匀即可。
(3)吃时淋上炼乳调味，若不爱太甜的味道，此步可省。
小编给大家列出了六种生发乌发的食谱，如果你不想顶着光秃秃的大脑袋，那就要赶快动手做起来。当然了，只记住吃什么乌发生发还不够，我们还要多给自己的心情和身体放放假，放慢些生活节奏，选择健康的生活方式，再配上小编的六个法宝，很快就能拥有秀发了，不多说，小编先去煮着吃了。
