众所周知,牛蒡是一种很有名的中药,有许多人都把他它当成茶泡来喝。牛蒡茶是取牛蒡根为食,用独特工艺炮制而成,其颜色艳丽、气味清香,老少皆可食用,是一种昂贵的饮品。但是你知道牛蒡茶的副作用有哪些吗,下面为你解答。
牛蒡茶的副作用有哪些
一、牛蒡茶的副作用
1、排便增强
初饮者部分会出现排便功能增强(不是水泻)现象。
2、上火
饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物,不要熬夜,以防出现上火。
3、致三低
因牛蒡有辅助降三高作用,有低血压、低血糖、低血脂的功效,请间歇饮用。
4、混饮使口感下降
不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。
5、经期禁饮
女性月经期间不要饮用。
二、牛蒡茶的功效与作用
1、 润肠、通便、抗癌防癌
牛蒡的根部大量含有一种能促进大肠蠕动的膳食纤维(又称粗纤维),也含有一种可促进大肠内有益菌生长的酵素,同时,作为一种中药材,其药理功能是疏风清热、解毒、消肿、去火(按中医理伦,便秘是“火”大的一种症状),所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善,且见效快,有益健康的同时,还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。
2、 降脂减肥治结石
牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖,它们可增加胆固醇的排泄,阻断胆固醇的肝肠循环,干扰小肠微粒的形成,最能减少脂肪的吸收,从而达到降低血脂和减肥的目的。可吸收胆汁酸,增加胆盐的排出和胆固醇的排泄,因此具有防治结石的作用。
3、 辅助降血压
高血压形成的主要原因是人体内钠含量过高,而常吃牛蒡对高血压疗效显著。牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用,并随粪便排出体外,使体内钠的含量降低;牛蒡根中钙的含量是根茎蔬菜中最高的,钙具有把钠导入尿液并排出体外的作用;牛蒡根中蛋白质的含量也极高,蛋白质可以使血管变得柔韧,能把钠从细胞中分离出来,并排出体外;牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张,达至血压下降的效果。
4、 滋补养颜
人体要是缺乏维生素D,就会引起全身性的皮肤粗糙和干燥,所以经常饮用高含量胡罗卜素的牛蒡茶有益于皮肤的细腻和润滑,有助排毒养颜;按照中医理论药用,皮肤上的疮和青春痘等症状均与人体的“毒”大,“火”大有关, 而牛蒡根有疏风清热,解毒消肿之用,所以经常饮用牛蒡茶有助于这些症状的改善,从而达到美容效果。
三、饮用牛蒡茶的注意事项
我们在饮用牛蒡茶的时候,需要注意一些细节,比如牛蒡茶不能泡的过浓而饮用,因为太浓了容易上火,所以我们在泡的时候,随自己喜好,可以添加一些蜂蜜进去,不但可以调味,而且还不容易上火哦。
四、如何选购牛蒡茶
1、原料
原料直接决定了牛蒡茶的品质,选用来自“牛蒡之乡”苍山的牛蒡是最好的,因为那里有特别适合牛蒡生长的土壤以及新鲜干净的空气、水分,所以培育出的牛蒡营养丰富、生命力强,是中国牛蒡的源产地和出口首选地;
2、外观
看茶片是否空心(茶片中心呈白色空洞状),看是否为小圆片(小圆片是优质黄金牛蒡),茶水色泽是否呈红润的酒红色且无杂质;闻气味是否香浓。好的牛蒡茶开水冲泡后会有一股浓郁的人参或者咖啡的香味,且茶色红润;
3、口感
好的牛蒡茶味道甘醇柔滑,耐冲泡,饮后口有余香、淡淡回甘。反之,一般的牛蒡茶就相差甚远;
4、包装
包装不仅仅是体现牛蒡茶的档次,更是质量、效果的保证。看外包装是否有食品安全认证QS标志;看内包装是否严密,内包装最好采用铝膜纸,其保鲜和防水性极好。
牛蒡茶的最佳饮用方法是每次5-8克(备注7到8片),便秘者、减肥者可酌情增加。用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次),也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳,还可以放少许蜂蜜,预防上火。
相信大家在阅读了以上的文章后,对牛蒡茶的副作用有哪些应该有所了解了吧,牛蒡茶除了有这些副作用外,它的功效也是非常多的。在饮用牛蒡茶时应注意用法用量,才能避免这些副作用。如果想了解更多精彩内容,希望您继续关注我们的网站。