平日里，我们都很喜欢去吃寿司刺身、大排档宵夜、路边烧烤、麻辣烫等食物。可是这类食物却是最容易让我们的肠道感染细菌、病毒，很容易引发急性肠炎、霍乱、胃炎等疾病。所以在吃这些食物的同时，最好是可以一起吃上一些有消毒杀菌功效的食物。那么杀菌吃什么好呢?
杀菌吃什么好
1、生姜
夏天的时候或者是平时，要想杀灭身体里面的细菌，就可以多吃点生姜，因为生姜里面含有丰富的杀菌还有解毒作用，夏天吃太多生冷的食物的时候也可以吃点生姜，生姜能加速消化道血液循环，刺激胃液分泌，帮助消化。生姜也可以作为配菜，在正常的炒菜过程中加入生姜，可以使菜肴的味道更加的鲜美，而且还可以在不知不觉中起到杀菌的作用，可谓一举两得。
2、大蒜
大蒜可以强力杀菌、抗病毒。蒜氨酸是大蒜独具的成分，当它进入血液时便成为大蒜素，这种大蒜素能杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。大蒜可以旺盛精力、提高免疫力蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素，具有消除疲劳、增强体力之效。大蒜含有的肌酸酐是参与肌肉活动不可缺少的成分，对精液的生成也有作用。大蒜还可以防治心脑血管疾病。多吃大蒜可以防治肿瘤和癌症。大蒜可阻断亚硝胺类致癌物在体内的合成。大蒜中丰富的有机锗化合物和一些抗癌药物合用，无论在抑制肿瘤局部生长，还是防止肿瘤转移方面，均有协同作用;有机锗化合物能够刺激体内产生干扰素。
3、芹菜
实我们每天吃的食物中的芹菜也是有杀菌的作用，而且老人家如果是高血压的话，还可以多吃，因为它能有效的降低血压，吃发一般都是生吃或凉拌，连叶带茎一起嚼食，可以最大程度地保存营养，起到杀菌作用。虽然很多人不喜欢芹菜的味道，但是只要烹饪的方法对了，芹菜一样可以做的十分的美味。或者在炒菜的时候将芹菜作为配料，既不会使得芹菜的味道太重，又能够起到杀菌的作用。
看了以上内容，现在我们都知道了杀菌吃什么好了。原来我们平日厨房里经常出现的生姜、蒜和芹菜都有很好的杀菌功效。不过这几样食物貌似很多人都不喜欢他们的味道呢。不过呢，正所谓苦口良药，很多东西都是不喜欢的，却是最有益的。为了身体健康，吃一点点不喜欢的食物也不难吧。
