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成都特色面馆有哪些

2023-09-14 13:44 来源:网友投稿 浏览:5663
温馨提示:本文共3229个字,阅读完大概需要9分钟。我想了解开店

成都的小吃是四川省汉族饮食文化的重要组成部分。值得一提的是,成都琳琅有着满目的小吃,从冷的到热的,从油炸的到爆炒的,种类繁多,不下200多种,且各味俱全,但真正凝聚了成都美食的特色的还属成都的特色面,下面就让我们一起来看看吧!

成都特色面馆有哪些

成都的特色面馆有哪些

1.拜居奇味面

地址:武侯区肖家河环二巷路口

拜居奇味面,俗称:板凳面,老板给你一个小凳,端到站着吃,由于过于火爆,每天只卖到中午,中午11点后会下架一些特色面,比如鳝鱼面,而且在11点前可以享受到桌椅的待遇。十一点左右店内基本上座率已经接近满座了。

2.熊姐大碗面

地址:青羊区吉祥街34号

这家面店在吉祥街上因为它的分量足而十分出名,面的味道比起其他面馆的面要更富有个性,还可以把多种臊子混合在一起吃的豪华面也十分受大家的欢迎,大家还给这家面店起了个外号,叫:豪华面条中的豪中豪。

3.担担甜水面

地址:红星路二段80号

这家店是真良心面馆,筷子一样粗的面条,入口有嚼劲不说,还有足量花生碎配合着花椒,香味充斥着整个口腔,这家店得名就在于它喜欢重用复制酱油口味回甜,口感清脆。你品尝第一口的时候会有些微甜,最后却辣上了一下,口齿留香,余味持续了很久。

4.怪味面

地址:胜利村376号

这是号称成都第一的怪味面,汤底由多种调料熬制,鲜香麻辣,有说不上来的香味,勾起人们的食欲,虽说面馆面积不大,但据说每天都可以卖出将近3000斤的面条,可谓是生意红红火火,十分受欢迎了。

以上就是成都较为出名且比较独特的特色面馆了,人们总说:美食难求,可其实真正的美食一直隐藏在我们的身边,这些店铺都有着属于他们的个性和特点,我一直觉得厨师等同于一个艺术家,他们把这个世界上截然不同的食材,搭配上各式各样的调料,制作出了美味的食物,这是一个创造的过程,我们应该珍惜食物来之不易,多走走,多看看,多尝试,你就一定能尝到属于你心里的那个味道,

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