自2018年1月8日起，《异想天开》第三季正式在山西卫视开播。
曾主持过《超级女声》、《名师出高徒》、《职来职往》、《全能星战》等火爆节目的江苏卫视著名主持人李响，都曾作为董事会主席参与。他既是主持人也是老板，既深谙说话之道也懂商业逻辑，自然聚焦更多眼光，让节目卖点十足。
作为一档大型职场类节目，《异想天开》由六位明星企业家及十二位大众投资人组成的“董事会”分成两组，对创业者带来的项目展开辩论。颠覆了以往创投节目的高冷形象，通过商业大咖的激烈辩论还原最真实的中国商战。
在这档节目的舞台上，只要有出色的发明项目、新颖的商业模式、甚至惊艳的创新想法，都将获得政府扶持、平台资源、以及资深创投人的大力支持。
在十月份的最新节目中，首次出现来自四川的餐饮品牌——鱼东家藤椒酸菜鱼，它带着全新的餐饮模式、经营理念，博得了一众明星企业家及大众评审人的好感。
超高含金量打响新时代商战
由山西省政府牵头，六大机构共同参与，《异想天开》集结国内知名投资人、企业家，帮助有创意、有创新的项目人实现梦想，营造全民创意、创新、创造的良好氛围。
山西卫视频道总监陶亿笑对节目充满信心，而对于联合出品的全新制作模式，陶总认为生产模式的改变能够更好的为品牌赋能：“今天我们走向市场，得到了制作人刘爽与春光里创始人杨守彬的大力支持。这个时代我们必须作出改变才能为品牌赋能，才能有媒体传播价值的担当”。
山西卫视频道总监 陶亿笑
《异想天开》将从全新视角科普加盟连锁知识、以平台优势给予加盟商更优厚的待遇。”
而在连锁企业选择上，全球最大的经济型酒店连锁速8、知名餐饮连锁品牌咖啡之翼、卡瘦生物科技、全国最大手机快修连锁品牌“一小时手机服务连锁”等明星企业均将携带优厚条件登场。
在第三季节目中，最大的亮点就来自于12人组成的“投资团”。区别于以往创投节目着力标榜投资人的“身价”，《异想天开》第三季则将机会赋予了那些希望通过加盟优质项目开启新事业的“百姓投资人”。他们当中有63岁的公益铁娘子、有《最强大脑》的“魔方达人”、有红遍网络的“天津司机哥”、更有充满情怀的美女舞者……他们怀揣10万到100万不等的加盟基金，希望在《异想天开》的舞台上寻找人生新的事业。
在往期的节目中，每一个被认可的项目都吸引了大量的客户，前来咨询的人络绎不绝，为招商加盟带来了巨大的商机。
百里挑一、千店寻味、万众瞩目
节目入选条件十分严格，在百余家企业中，仅有十家优质连锁品牌创始人能携带优惠加盟政策登上舞台。在这个过程中，不仅要经过各项面试，对品牌实力、产品质量、创始人能力进行考核，还要经过重重复试，在众多优秀的品牌中选择最具潜力的项目。
每期将有2位明星连锁企业创始人携带优厚加盟条件登上舞台，他们将面向12位具有加盟需求的百姓投资人抛出橄榄枝。与此同时，由6位投资大咖组成的董事会对项目进行专业的对话评估，12位百姓投资人有权选择留下或离开。最终，连锁企业创始人将在留下的人选中选择一位最具认同感的投资人达成最终的加盟意向。
而鱼东家藤椒酸菜鱼经过了层层筛选，作为四川省首家登陆的品牌，在众多品牌中脱颖而出，将于2018年10月与众位商业界大咖面对面交流。
在看似轻松入选的背后，却是鱼东家这个四川餐饮品牌不断积累，不断创新的结果。
无刺主义新概念，时代升级快时尚
鱼东家全新升级2.0版本的无刺酸菜鱼，一款定位于年轻人的快时尚餐饮，从产品需求端出发，以快餐的形式切入，以产品营养、健康、不长胖为诉求点，通过整体小资调性的装修风格和品牌推崇的积极生活态度，让消费者的用餐体验远远超出传统快餐的无体验状态，使我们的消费者标签化，与传统快餐品牌进行区分。
这也是首次在全国性的媒体上由鱼东家首次提出该新概念。瞄准市场，针对此类问题，从自身的消费群体出发，就此占领市场先机。
鱼东家为什么被定义为无刺酸菜鱼呢?其实与创始人王滔的儿子有关。王滔的儿子非常喜欢吃鱼东家的酸菜鱼。但在一次被卡刺的经历后，他问道：“爸爸，为什么鱼那么好吃，但是却那么多刺呢?”
基于这件事，就此打开了王滔的品牌定位思路。
鱼东家关心你吃进嘴里的每一口鱼。精心挑选无刺鱼类，如越南进口巴沙鱼和国产黑鱼。不但鱼肉细腻嫩滑、营养价值高，并且周身无骨无刺，让老人小孩都能放心大口的吃鱼，免去消费者对于鱼刺的烦恼。
光是吃得好，还满足不了现在的用户需求。随着市场整体的消费升级，不仅仅在于产品升级，鱼东家整体装修风格都采用蒂芙尼蓝小清新色，让用户在满足食欲的同时更能感到视觉享受。从门店整体效果到公主座椅，从装饰墙到吊顶灯，无一不体现着舒适的用餐环境。吃饭，也需要仪式感。
味道与品质，环境与追求，鱼东家都要追求到极致。
正因为如此，人均不过二十五元至三十元的鱼东家藤椒酸菜鱼，在桌椅不过六七十张的情况下，却能达到日销售额过万的行业奇迹。让年轻人在繁忙的工作生活中，吃的更健康、更营养。在品牌营销上，鱼东家着重于切入年轻人的实际需求，提倡积极乐观的生活态度，与年轻人做朋友。
对于加盟商及投资者，鱼东家弱化了厨师操作环节，采用统一标准化的作业方式。更是利用以往几百家门店(冒菜和鱼东家)的经验，用科学的门店运营管理方式及系统化的供应链支持来降低成本，让我们的加盟商能够有更大的利润空间。
更因为如此，鱼东家才能在众多餐饮品牌中脱颖而出，作为四川的代表，首次出现在《异想天开》的舞台上，向全国人民展现四川的味道，将好项目传递给更多有识之士知晓。
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