火锅这种美食起源于我国战国时期,距今历史悠久,参与了我国千年的历史流程,见证了我国历史上的兴盛衰弱,是我国具有历史意义的一道美食。目前,火锅这一行业在我国发展形势良好,市场前景**,千年来的历史沉积为火锅这一行业的发展奠定了一定的基础,许多人在春节、元宵节、中秋节等象征着团圆的节日,多喜欢去一些火锅店聚餐,既使因为对于火锅这里美食的喜爱,多喜欢去一些火锅店聚餐,那么火锅店包间费一般多少钱?
火锅店包间费一般多少钱
1、传统火锅店
传统火锅,也就是常见的点菜火锅,一般会在桌上放置一个大锅,菜品需要点单,一份就是一盘。吃传统火锅,人数在2人以上,不然感受不到气氛。
传统火锅的规模一般都比较大,起码在200平米,房租费达每月2万元。为了保证环境的清爽,传统火锅店在装修上要多花很多心思,修建排气管道,所以装修费也比较高。
再加上人员、设备、桌椅等费用,传统火锅店的前期投资在50万元左右。
2、旋转小火锅
一般以自助的形式而出现,顾客进门后坐在传输带面前,桌上会有一个小锅,锅底由顾客自己选择底料,菜品直接从传输带上取用,一个餐盘里往往只放很少量的菜品,结账的时候按餐盘数结算价格。
旋转小火锅店对规模、地段要求都很少,哪怕只有50平米也足够经营。至于在装修上,旋转小火锅店以干净方便为主,尽量提供给顾客舒适的空间。另外,全程自助的方式也省去了过多的人工费,使得前期投资的成本仅有10万元左右。
开小型自助火锅店,仅需准备十万左右的成本费;开大型的传统火锅店,需要考虑的项目有很多,花费的成本可能在50万以上。两种火锅店有各自的优劣势,想要创业的亲们,结合自身经济实力选择即可。
个开小火锅店,不是投资就了事,想要顺利的开店,这相关的手续是必须的,虽然总的投资资金加起来并不是很高,但是少了一样都不可,比如工商执照,卫生许可证,排污证等等证件,而有了这些证件的小火锅店,对于消费者来说也就更加的值得信赖,其投资可以准备在大概2000元。开小火锅店要多少钱?手续费是开小火锅店成本中所占比重较小的一部分,但也是重要的一部分。
火锅店包间费一般多少钱?团圆的节日里很多人都喜欢去火锅店聚餐,既使因为对于火锅这一美食的喜爱,也是因为喜欢吃火锅时火热的气氛和火锅红红火火的象征,为了不被打扰,客人都喜欢在一个包间里吃饭,那么就有必要了解火锅店一间包间多少钱。我们一般吃的火锅主要有旋转小火锅和传统火锅两种,不同类型的火锅在包间费用上可能存在一些差异,因此,我们先要确定吃哪一种类型的火锅,再去了解其包间的收费情况。