白手起家的小吃生意比较好

如今很多人都辞职开始自主创业了，主要是现在各地的房价和物价都很高，光靠一份固定的工资是很难维持生活。其中很多人都会选择吃行业，一是这始终是个民以食为天的的时代，人们对“吃”的很注重的。二是对于许多没什么创业资金和创业经验的投资商来说，小吃行业是投资成本较少，的一项投资，避免亏损严重血本无归的情况发生。那么现在有个疑问，白手起家的小吃生意比较好？接下来，由我带领大家阅读下面的内容了解一下吧。

白手起家的小吃生意比较好

1、 黄桥烧饼

因1940年秋新四军东进苏北进行黄桥决战，泰兴县黄桥地区群众赶制烧饼支前而闻名全国。其造型美观，制作精细，具有香、酥、脆等特色。分甜、成两类，共10余品种，咸者有肉松、火腿、葱油、开洋、鲜肉等;甜者有桂花、豆沙、五仁等。

2 、欧成记上汤鲜虾云吞

云吞(北方人称馄饨)和云吞面是深受广州人喜爱的风味小食。清代何淡如有一副**的无情对(上下联字字对应，但意思毫无关系)，有酒何妨邀月饮，无钱那得食云吞。可见那时云吞和云吞面都是大众向往的美食了。位于西关有食街之称的第十甫路127号欧成记制作的上汤鲜虾云吞堪称其中的***，自1956年以来获历届名小食称号。其汤料是用虾仔、大地鱼、猪细骨等原料精心煮制;云吞馅则采用鲜猪肉、鲜虾仁、鲜鸡蛋拌制，用碾得薄薄的云吞皮包裹、煮熟。熟后的云吞成粉红的肉色，玲挑剔透，香味诱人，故有玻璃云吞之美誉。1997年更**全国首届***小吃称号。

3、 白水羊头肉

白水羊头肉在北京已有悠久历史。先有前门外廊房二条马玉昆首次推出，经马家六代经营，在京小有名气。后来，以虎坊桥李庆芝经营的李记白水羊头最为**。讲究火候，成品肉白利口，咸鲜，风味独特。

4、 五香茶叶蛋

五香茶叶蛋取料贵在新鲜，最讲究的是头生蛋。店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳，并在蛋白之上浅浅地划几条刀口，以便透味，入锅加茶叶、大料等烹煮，用文火慢慢炖制，煮成后的茶叶蛋咸甜软嫩，细细品尝，趣味横生。由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁，让人吃起来就停不住嘴喽。

5、 蟹壳黄

蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为比较好。

6、 赖汤圆

赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆，保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养**。

通过上面的文字内容对“白手起家的小吃生意比较好”进行了分析和解答，同时人们对时下***的小吃投资项目有一个深入的了解。我国是以美食著称的大国，国内每个省份地区的饮食文化都各不相同，所以造就了我国美食的多种多样，就连小吃也是如此。所以很多投资商在吃行业的时候就有很多选项可以选择，如果大家毫无头绪的话可以在欧成记上汤鲜虾云吞、白水羊头肉、五香茶叶蛋等这几个*赚钱的小吃项目中选择投资。