随着人们生活质量的不断提高，现代人对吃的越来越注重，这个快速发展的时代，各式各样的食材深入到人们生活中，从前从未接触过的食材，现在人们也能接触到，但是对于某一种的食材的了解并不多。特别是对于孕妇来说，有许多食材是不能碰的，为了保证宝宝的安全和健康的生产所以在饮食上是非常注重的。鹌鹑蛋作为一种常见的蛋类食物，孕妇吃鹌鹑蛋好吗？下来为大家介绍介绍鹌鹑蛋的基本功效。以此希望会对大家会有所帮助，安心食用。
一、孕妇吃鹌鹑蛋好吗
孕妇吃鹌鹑蛋好。
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质。鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含量丰富，还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。鹌鹑蛋味甘、性平，有补气益血、枝风湿、强筋壮骨、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
鹌鹑蛋营养丰富，对于孕妇补充营养非常有好处，但是鹌鹑蛋胆固醇比较高，需要控制量。
二、孕妇吃鹌鹑蛋的注意事项
1、怀孕期间可以吃蛋类食品，但是尽量少吃，包括鸡蛋和鸭蛋。因为蛋类里面含有很多蛋白和胆固醇。蛋黄里的胆固醇对胎儿的发育很不好，怀孕前3个月是反应期，如果吃多鹌鹑蛋，可能会引起孕妇的呕吐等不适症状。
2、鹌鹑蛋不能和螃蟹一起吃，会引起中毒，这是需要特别注意的!
3、脑血管病人、胆固醇含量高者、心脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。
三、鹌鹑蛋的介绍
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。鹌鹑是一种生性胆怯的鸟类，不喜结群互动，而喜欢成对活动于开阔且有植被覆盖的平原、牧场、农田等环境。该物种生性胆怯，体形较小且伪装色很好，常常潜伏在农田、草场的植物基部，极难发现，受到惊吓后会尖叫着从藏身处直飞而去。
孕妇吃鹌鹑蛋好吗？ 以上的内容对这个问题进行详细的讲解，同时也让我们对鹌鹑蛋有一定的了解和认知。鹌鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，无论中年人还是老年人都是非常适合食用的，它能补充人体缺失的营养。所以孕妇吃鹌鹑蛋好的！鹌鹑蛋具有调补作用，特别是对贫血、月经不调的女性的效果最显著。但鹌鹑蛋毕竟是蛋类，它的胆固醇还是很高的，孕妇在怀孕期间还是要控制量，特别是怀孕的前三个月要尤为注意。同时要注意鹌鹑蛋不宜和螃蟹一起食用。
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