漫咔酸辣粉 三招教你简单盈利

每个地区都有它独特地道的代表美食，如重庆的火锅、兰州的拉面、西安的羊肉泡馍等等，都是中华民族****的美食，深受当地人民的喜爱和追捧。而说到上海的美食，很多人第一时间想到的是什么小笼包啊，生煎包之类的，很少有人知道一种漫咔酸辣粉的美食，漫咔酸辣粉的味道不仅不输给传统的四川酸辣粉，其店铺装修也是物种不同，受到了消费者的青睐。

究竟是怎样的神奇秘诀，让一家家看似普通的酸辣粉店在短短的时间内就圈起众多粉丝?究竟是怎样的经营方式，让漫咔酸辣粉的加盟商赚得盆满钵满?究竟是怎样的魅力，连网络红人都忍不住频频光顾?

第一招：在口味上玩儿出新花样

酸辣粉主要以酸、辣、鲜、香为主要特色，传统的酸辣粉基本上就是粉条一煮、肉沫一加、调料和高汤一浇，再捏点葱花香菜，吃遍百家酸辣粉，好像都是一个味儿。

作为一个“新食尚”品牌，漫咔酸辣粉深谙人们追求新、奇、特的心理，大胆颠覆传统口味，把酸辣粉做出N种新花样。

漫咔酸辣粉有强大的技术研发团队，在品牌创立伊始，就有几十名员工进行市场调研，并对酸辣粉的口感进行盲测和调适。在上百种可选口味中，漫咔最终确定招牌酸辣粉、经典牛肉酸辣粉、排骨酸辣粉、深海虾仁酸辣粉、香辣海蟹酸辣粉、金针肥牛酸辣粉、秘制肥肠酸辣粉、五香牛杂酸辣粉等近十种口味推出市场，由于事先经过充分的调研和反复的实验，漫咔酸辣粉一经推出就受到到无数“吃货”们的喜爱，更引来广大加盟商的密切关注。

第二招：用米其林的标准做快餐

传统酸辣粉给人的刻板印象，就是一家小店、一对夫妻、几罐调料、一个纸碗，食材品质与安全得不到保障，就算小孩饿得饥肠辘辘，注重健康的妈妈们也会带着孩子绕道而走。然而漫咔酸辣粉就是要打造一种健康化、时尚化的新体验，用漫咔人自己的话说，就是要做全国最牛逼的酸辣粉!

咔酸辣粉创始人是业内公认的“品质偏执狂”，为了酸辣粉的口感，不惜十余次亲赴重庆请教师傅，不惜重金聘请川渝大师配制独门秘方;为了粉的质量，跑遍数十家供应商精选粉条，要求粉条必须久煮不烂、润滑弹牙、必须用上等的红薯粉制成、并且坚决不添加有害成分;为确保辣得纯正，每只辣椒都经人工筛选，以保证大小适中、色泽红润……看得见的是美味，看不见的是品质，每一个曾试图模仿漫咔酸辣粉的人都以失败告终，因为漫咔品牌背后的付出和对品质的坚守，不是谁都都能模仿到的!

第三招：用标准化的体系做连锁

自从漫咔酸辣粉在魔都名声大噪，全国各地的加盟商就纷纷嗅到商机。据悉，漫咔总公司每天接到的咨询电话至少在50个左右。漫咔酸辣粉之所以广受加盟商青睐，是因为漫咔自始至终都在进行标准化管理。 漫咔的标准化经营主要体现在四方面：形象标准化——各分店规模、名称、标识、装修、店员服饰、广告宣传等方面**统一;商品标准化——各分店在经营品种、商品质量、商品档次、商品价格等方面保持一致;服务标准化——各分店在部门职能、岗位职责、营业员礼仪和服务操作等方面执行统一标准;管理标准化——各分店在商品采购、配送、验收、陈列、促销、盘点、设备使用、安全管理和信息管理等方面实施统一标准。

正是这套严格的标准化体系，保证了产品的品质，也为加盟商提供了标准化的一站式开店服务。可以说，加盟商只要有开店的决心，其余一切都由漫咔派人全权负责，加盟商只管赚钱就是。

如此可以看出，漫咔酸辣粉有着让无数消费者流连忘返的本事，同时也让传统的酸辣粉小吃变得可以更加健康，更据规模和品牌化，也因此获得了众多消费者的一致**，品牌声誉和知名度也就因此而得到了极大地提升。小编相信，在未来的发展中，漫咔酸辣粉的人气只会只升不降，成为酸辣粉市场上的成功代表，也为许多加盟商提供成功创业的机会。