便当开店做到这几点保准能赚钱

投资创业已经成为当下的流行词汇，“全民创业”得浪潮席卷各地，许多人都想通过投资创业来实现自己的收获梦、老板梦，走上人生的巅峰时代。投资市场里供投资者选择加盟的行业、品牌多如马来一号便当，投资者作何选择才能将利润最大化呢？小编在这里为大家推荐便当行业，据数据调查，我国61.37%的人喜欢吃中式快餐，而便当便是其中一种，快捷、简便的用餐方式十分符合快节奏生活的上班族们，可见，便当的市场需求大，那么，便当店怎样才能赚钱呢？便当开店做到这几点保准能赚钱。

便当开店做到这几点保准能赚钱

一、开店规划：专注于目标

现在做餐饮的方式有很多，是选择加盟还是选择自主创业?是想要自己掌控还是需要外界力量的扶持?这些都需要在开店前选择清楚做出一个详细的规划。就现在的餐饮市场而言，各种各样的项目鱼龙混杂，有特点的小餐饮业如果没有强大的扶持力度，也很难走入大众视野。相反，如果没有一个好的产品，好的口味，仅仅需要一个大平台宣传，也很难长期留在餐饮市场上。所以当下全民创业，选择项目，既要产品有特色，又要后台过硬，有强大的支持力度。

二、菜品销售：专注于特色

有些店面同时开出数十道菜，厨师后厨手忙脚乱的，做完这个做那个。前厅服务员被问到特色菜是什么能够说出一大堆儿，本想着一店开出多店单品是好事儿，利润会达到翻翻的效果，没想到，只能吸引流水的顾客，长期顾客却很少很少。有句话说“样样通，样样松”，小餐饮业菜单制定要遵循有标准、特别、简单的原则，以简单的菜单，做出有特点的菜肴，让顾客记住一两个品种即可。

三、锁住顾客：专注于服务

每一位顾客，从踏进你的店门，到买单离开，整个就餐过程中店铺的形象、菜品以及服态度直接影响着顾客会不会二次消费，进而成为忠实顾客。如果餐厅装修有亮点，记住的可能性就大。如果菜品够美味，回味的几率就越高。如果服务的态度够周全，那么好评率和整体的餐厅形象都会加分。每一个环节，都直接决定了顾客愿不愿意再次到你这里消费。

便当开店做到这几点保准能赚钱，这几点在上文分别是在开店规划上找准目标、菜品销售上注重特色、留住顾客上专注于服务，有品牌特色、菜品丰富、服务良好的便当店能赢得消费者的放心，留住新老顾客，保证了客流量。便当店遍布我国各地，各便当品牌的加盟连锁店成千上百，但也不是每家便当店生意都能红红火火，如果你也想要自己的便当店生意好做，除了上文罗列出的三大要点之外，还需要加盟商自己下更多的功夫和精力去经营便当店，如此才能赚取令人满意的收获。