面对这当今社会越来越大的压力，人们的身体可能还能撑得住。但是头发却越来越白和越来越少。尤其是对于现在在城市奋斗的青年一代来说更是如此，头发越来越白也越来越显老。对于这些人来说喝中药调理显然没有那个时间。所以只能寄托与食疗。那么乌发食谱有哪些呢，哪些效果比较好并且显著呢?想要了解那就继续往下看吧。
乌发食谱有哪些
黑亮的头发是青春和健康的标志之一。脱发、白发及头发过细和过干，都与机体缺乏营养成分有密切关系。注意饮食的合理调配，吸取全面的营养是头发健美的基础。只要注意饮食，头发脱落、白发等都可以治愈，新发会逐渐长出。所以一套乌发食谱必不可少。
1、黑芝麻核桃粥
立冬想益肾，多食“黑”。
中医理论，冬季和与肾，在于五色配属中，冬易归于黑。
因而在11月上旬的立冬时节，用黑色食品补养肾脏无疑是最好的选择。
黑色食品种类繁多，其中的黑芝麻是众所周知的。
黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥。
用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
核桃仁温补肺肾，具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。
此款药膳粥为立冬时节滋补肾脏的温补食疗粥羹，补脾和胃，乌发健脑，滋补润肠，延缓衰老，适合老人和脾胃虚弱者食用。
2、红枣炖乌鸡
乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。 对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。
红枣具有健脾益胃的功效，脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效。此外红枣还能补气养血。红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
所以二者搭配对于怀孕和产后的妇女非常有益。
3、醋泡黑豆
黑豆是传统的养生食品，民间至今还流传着“要想长寿，常吃黑豆”的谚语。中医认为“豆乃肾之谷”，而根据中医五色入五脏的理论，黑色入肾，所以常吃黑豆，补肾的效果自然就会更好一些了。
醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效;有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛的功效;同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。
醋豆，我国古文早有记载，远古时代的医著《五十二病方》，其中就有关于醋豆之记载：“黑豆煮醋，滋胃肾，小便癃闭。”。黑豆中富含抗氧化成分---花色素和对眼睛有益的维生素A。其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于高效摄取营养成分。
既要养生，所选食材尤为重要。蝶儿选用妈妈亲手种植的绿色无公害有机黑豆，虽然个头不如卖的那样整齐，但是吃着放心、健康、安全。妈妈牌有机黑豆在蝶儿淘宝小店“蝶儿美食坊”有售，感兴趣的朋友可以去看看。
4、芝麻花生黑米糊
用豆浆机做的米糊，米糊的做法多种多样，只要是你喜欢的都可以放进豆浆机打成米糊。这款米糊用的是芝麻、花生和大米，非常有营养，米糊的制作过程就会满屋飘出芝麻的香味，做出来的米糊味道非常棒。
这些就是乌发效果比较好的食物了，虽然制作方便，但效果确实不错。这些食物不仅可以乌发而且可以固本培元，而且对于脱发的治疗也有一定的好处。在如今大多数人的头发变白是由于作息时间不规律，这些食物也有利于帮助人们 的睡眠从而使乌发效果更好的持续下来。到此乌发食谱有哪些的答案已经全部告知，虽然不全，但绝对会让你受益匪浅。只要你坚持下去，就一定会得到你想要的结果。
