高校商圈是众多投资人喜欢的投资区域,大的人流量和强消费能力给了饮品加盟店生存空间,一家饮品加盟店要怎么才能将口碑打响,让学生愿意并喜欢走进店里消费,这就是一个技术活了!许多创业者都看好高校商圈,但不知道该如何才能在高校树立起品牌,尤其是高校商圈里层出不穷的饮品加盟店,每一家都有奶茶,也都有果汁,自己的店跟别的饮品店相比又有什么不一样的地方。饮品加盟店如何在高校树立品牌?这是亘古不变的一个问题,有待你的发现!
饮品加盟店如何在高校树立品牌
1、无装修不开店
很多奶茶加盟店店长,学生放假期间,他们会重新装修门店,学生选门店都是膳梨堂装修好***膳梨堂。以前开店的不多,现在一个学校几家店,要是不装修好点,生意就被人家抢去了。而在问到学生如何选择门店时,大家给出的答案主要是看装修、服务,然后是比口味。
2、目的要明确
目的明确的原因不仅是说在经营时要找准自己的特色。还有一个原因则是越来越多的学校商业街对于在校内经营的商家都有一定的限制,以前可以是奶茶带着小吃、甚至是简餐卖,而现在校方则要求店家填写经营内容,入场时填写的什么类容就只能经营什么。这一条,对于那些不仅经营奶茶店,还希望靠多项经营拉动营业额的商家来说,无疑是个噩耗。
3、学生都想省事,也是机会点
一位在大学里经营了5年的奶茶店老板对记者说,学校的学生其实很想省事。很多学生的宿舍离门店的距离走路就2分钟,他也会要求你到他宿舍门口。你要不送或者有点不想送,以后他们来消费的可能性就不大了。老板总结了这几年的生意经验,最重要的就是对学生有求并应,一杯也送,自己的生意就是在别人不愿送或者态度不好的情况下捡来的。现在其他店也都有这个意识了,什么饿了么、美团的外卖平台都去参加了。
4、要站在顾客的角度去看服务
一位以前在校外开店,现在又在学校开店的老板介绍,学校里的餐厅、饮品店的服务算是比较差的。并不是他们不想服务好,还是意识上的问题。比如说,基本上很多校园店,包括一些加盟品牌都没有统一的工作服;再有就是有些店,总是一个人坐着给顾客点单,甚至是打包饮品时也是坐着。如果这些学生去其他店感受到更好的服务,迟早这些店是会被嫌弃的。而这些店如果是连锁加盟店,对整个品牌的影响都很大,所有我们冰雪时光的规章制度全从顾客角度出发,统一工装、统一标准,完完全全为顾客服务,所以才会有现在的冰雪时光。
看到这里,相比初入高校开设饮品加盟店的你已经知道了饮品加盟店如何在高校树立品牌。在年轻群体聚集的高校商圈,需要加盟商有较强的创造力,在每年寒暑假期间,选择重新装修店面,使店面看起来焕然一新,新学期伊始,学生们会更愿意去装修风格好,服务质量优的店。其次,饮品加盟店要学会为学生考虑,思考学生需要的是什么,提供便捷的服务,比如送货上门等,都会让学生对该饮品店有个好印象,刺激消费。现在你知道如何在高校树立饮品加盟店品牌了吗?