「渝巴郡·美蛙鱼头」
火遍全国的美蛙×鱼头新派火锅
新鲜食材 | 秘制锅底 | 地道川味
选用180天饲养美蛙、新鲜现杀
0添加的中药锅底,地道巴蜀风味
健硕牛蛙 鲜美鱼头,一次get!
01
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选用180天饲养的蛙蛙
美蛙鱼头火锅收获了大批吃蛙爱好者的芳心!“健身美蛙”作为主角,必须是每天鲜活现杀!
一上桌牌长就被“健身美蛙”的个头给震惊到了!选用的都是每天努力健身的蛙蛙,腿超长!
每只蛙都是“肤白、貌美、大长腿”,超级带感!现杀鲜活牛蛙,色泽是肉眼可的清透白净,还微微透着些粉嫩。
开火之后汤汁咕噜咕噜的冒泡翻滚,真的让人食欲大开!迫不及待的想把蛙蛙下入锅中,把整个锅都塞得满满的!
肌肉线条完美的蛙蛙,肉质健美饱满,让手中的筷子蠢蠢欲动,疯狂地散发出诱人的魅力!蛙蛙的大腿肉最弹牙,如蒜瓣般大小,一口进去秒脱骨!
蒜瓣状的美蛙肉吸饱了香辣的汤汁,吃上一口麻辣鲜香,紧实细滑,吃着太过瘾了!
02.
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0添加中药锅底
火锅好不好吃那得看锅底!老板从四川请过来的大厨,独家的中药配方锅底,0添加剂!好吃不上火!
现点现炒的锅底,每一道工序严格把控,还要掌握火候的大小,没有积累的经验未必能炒出那口地道的巴蜀风味!
干净透亮的红油,上面漂浮着各种辣椒和香料,加热完后散发出来的香气试问谁能抵抗?!
03.
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市井烟火味
复古的装修,进门就能感受到浓浓的市井烟火味,原木的桌子板凳,就是重庆老店有的味道没错了。
无论是四人桌,多人桌,多人圆桌,包厢统统都有,少了人挤人的尴尬,舒适宽敞,来这里放开吃!太惬意啦!
地址:三通路5-6号(上下杭正对面)
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