鱼肉含有丰富的营养,鱼肉肥美多汁,鱼类含有丰富的DHA,男女老少都喜欢吃。不过想要吃鱼吃的更营养和健康,不同人群吃的鱼也有不同的选择。选择不同的鱼类不仅能品尝到不同鱼肉的鲜美味道,也能补充不同的营养。不少专家都提倡给孩子多吃鱼,孩子多吃鱼聪明又明目!但妈妈要知道不是所有鱼都适合孩子吃的,选择合适的鱼类给孩子吃才能达到补充营养的目的。那么怎样给孩子吃鱼比较健康?下面我们将了解一下海水鱼、淡水鱼中的带鱼、龙利鱼、三文鱼对宝宝健康的好处:
怎样给孩子吃鱼比较健康
如果你只知道鱼肉富含DHA,那你就out了!其实,鱼肉中的GA同样是促进宝宝大脑发育的关键营养!既然给宝宝吃鱼的讲究这么多,你还是赶紧学习一下今天的文章吧!
海水鱼VS淡水鱼
鱼肉属于精致蛋白质,易被人吸收,而孩子处于发育的阶段,机体对蛋白质的需求较多,确实适合通过吃鱼来补充,但是到底是吃海水鱼好还是淡水鱼好呢?
深海鱼中的DHA(俗称脑黄金)含量很高,对提高记忆力和思考的能力非常重要。
淡水鱼油脂含量较少,精致蛋白含量很高,易于消化吸收,但是淡水鱼通常鱼刺多并且鱼刺很小,很难剔除干净,不止是小孩子,大人吃鱼不注意的话,也很容易卡住喉咙,所以,一般1岁以上的小孩子才适合吃淡水鱼。
所以今天给大家推荐3种既营养又适合小孩子吃的海水鱼。
1、带鱼
带鱼的DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,加上带鱼的卵磷脂含量非常高, 具有补脑功能,味道鲜美,不仅适合正在发育期的小朋友,同样适合正在孕期的女性。
2、龙利鱼龙利鱼的脂肪中含有丰富的不饱和脂肪酸,对防治心血管疾病和提高记忆力颇有益处,但是因为龙利鱼和巴沙鱼的外表和口感大致相同,市场上有很多人错将巴沙鱼当成龙利鱼,所以大家在购买龙利鱼的时候,一定要仔细辨认,千万别买错了哦~
3、三文鱼
三文鱼富含不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童发育,它还富含丰富的维生素A、B、D、E和钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,非常适合孩子食用。
科学家研究发现,每周至少吃一次鱼的儿童的智商,比完全不吃鱼的儿童智商高近5点,而且常吃鱼的儿童也睡得也是异常甜美。实际上并不是吃鱼就是健康的,这还和怎么吃、吃多少有关、吃什么种类的鱼息息相关。是海域中的DHA含量最高,孩子吃是最好的选择不仅可以帮助孩子提高记忆力,而且深海鱼的鱼刺较少,大大降低了孩子吃鱼容易卡鱼刺的风险。带鱼、龙利鱼、三文鱼是深海鱼中鱼肉富含营养较高的三类鱼,是有利于孩子健康的。上述就是对怎样给孩子吃鱼比较健康这个问题的分析,你记住了吗?