卖盒饭一开始注意事项

现在生活节奏快，上班族中午都来不及带午餐，盒饭是一个很大的市场，盒饭的摊贩也特别的多，不管你是街边自己买卖还是做的连锁加盟，盒饭的应该注意事项都是差不多的，那么对于新手，卖盒饭一开始注意事项有哪些呢。

一、卖盒饭一开始注意事项

在投资商选择加入盒饭投资项目时，选择一些知名度比较高的品牌。通过对多家伙饭外卖品牌进行对比，相信很多的投资商应该会选择加盟台资味盒饭外卖加盟项目。在选择加入之前，加盟商可以和公司总部的客服人员进行咨询，了解具体的前期注意事项。在开店的过程中，公司总部也会派出专业的人士对加盟商进行指导。卖盒饭一开始注意事项有哪些?下面来向大家具体介绍一下。

1.在经营的过程中要注重诚信经营。

2.在选择购买菜品的时候，一定要选择优质新鲜的蔬菜。

3.在前期经营的过程中有推出一些优惠活动，赢得消费者的认可。

4.解当地消费者的口味需求，推出更多优质美味的菜。

二、盒饭外卖怎么打开销路

1.有自己的宣传名片

名片必须准备到位。(你的微信公众账户二维码有没有在名片上取决于你的客户群是什么样的人……)外卖你没先把广告发出去，怎么接生意。(即便你做得再差，总会有人尝鲜来试吃看，只不过这样太凶残了……)做好这些不用担心盒饭在什么地方卖的快。

2.一个像样子的包装盒

说句实话，在福建这样的三四线城市，基本上再差的盒饭加上一个集集小镇那样的红底的方形打包盒，价格也都是在至少12元以上了，我是做餐饮的，如果能够正常走量。60%的毛利是**有的。千万不要用那种白色泡沫打包盒，即便再穷，都不能穷了包装。特别是作为每一个高端写字楼里面装逼的白领来说。他吃的快餐就是生活品质的体现，虽然大家都不容易的，反正用好一点的总不会有错。做好这些不用担心盒饭在什么地方卖的快。

3.一个合适的宣传渠道

以上2点做好了，那你肯定还要有东西，个人建议，要准备2个座机号码，高峰期时间预定量会比较大。 曾经过去肩负着为办公室的人叫外卖的使命的我经常要打好几次在能在11点过后打得通。做好这些不用担心盒饭在什么地方卖的快。

4.味道，味道还是味道!

其实这个问题也很简单，大家吃饭还是为了满足日常的生活需求。你味道不达标，真的很难让别人打拨通你的外卖电话。所以厨师很重要了。盒饭在什么地方卖的快?

当然也有一定的补救方式，两个建议给你补充下。在打饭的时候，上面撒一点炒过的黑芝麻，这东西不好吃，但是有观赏性。

5.持续让客户消费还是要有实惠的

譬如定价是12-20左右的单价，消费满14盖印章送盒饭之类的。盖满XX个送一盒。其实怎么算都还是很有性价比的。特别是在爱计较的上班族眼里。。这样真心是很有良心了。

如果老板你是有门面在做快餐，而不是躲在自己家里面在做盒饭的话，可以在门店里做出免费喝汤(紫菜蛋花汤之类的额……你懂的，一个鸡蛋兑一锅汤，因为是免费，其实也没人会和你较真)，这样子有追求喝汤却不舍得花钱买的顾客，会主动到店里面去吃，减少你的外送的负担。做好这些不用担心盒饭在什么地方卖的快。

6.把控食材

食材把控要做好，小而美，做新鲜。保证饭到桌上不是凉的。即便是凉的，你也要让他们可以加热的。(所以打包盒很重要啊亲，有木有!)基本饭点的时候，一小时的外送量在40盒以上。老板应该都不会亏了。做好这些不用担心盒饭在什么地方卖的快。

卖盒饭一开始注意事项，看了上面的文章你一定有了自己的答案了吧，食品行业重要的就是诚信和卫生，有了这个基础以后，你再说你的口感和包装，再加点营销策略，所有这些都达到了，你的盒饭生意就一定会广收客源的，生意兴隆的。