想知道孕妇吃黄豆芽好还是绿豆芽好吗，可以看看文章的具体介绍，这款美食是对于滋补孕妇身体比较好的美食，不会对孕妇的身体造成任何的副作用，所以是我们经常给孕妇吃的美食，大家还可以看看这款美食的做法，自己尝试做了吃。
一.孕妇吃黄豆芽好还是绿豆芽好
孕妇可以吃适量的黄豆芽绿豆芽。 黄豆芽中的蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷的含量比较多，而且还含有多种维生素，可以为孕妇提供充足的营养，是她们在怀孕期间的理想型蔬菜。
绿豆芽有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成，尤其适合肥胖孕妇调理身体。但黄豆芽和绿豆芽一样性凉，孕妇不宜多吃。
二.豆干炒豆芽的做法
食材
主料
豆腐干60g 绿豆芽150g
辅料
菜籽油适量 海盐适量 小葱适量 味精适量
步骤
1.豆芽菜和小葱洗净切段备用
2.豆腐干切细条备用
3.锅内加油烧热，放入豆腐干炒一分钟
4.倒入豆芽菜炒均
5.豆芽菜稍变色，放葱花，味精炒均，可装盘。
三.家常豆芽饼的做法
食材
主料
面粉50g 鸡蛋40g 豆芽30g 白开水适量
辅料
油5ml 烧烤酱10g
步骤
1.将面粉用水拌成稀糊状
2.电饼铛加热放油
3.将面糊摊在电饼铛上加热
4.将豆芽和烧烤酱拌均
5.面饼成形后将剩下的10g烧烤酱摊在面饼上
6.将鸡蛋打在面饼上
7.将鸡蛋摊开在整个面饼上
8.将豆芽摊在面饼上盖好加热
9.豆芽熟后卷起就可以享用了
四.豆芽炒面的做法
食材
主料
生面条适量 豆芽适量
辅料
辣椒适量 葱适量 蒜子适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 盐少许 蚝油适量 鸡精少许
步骤
1.生面条倒入色拉油，搅拌均匀。
2.大火蒸10分钟，中间打开翻一次，避免面条生熟不匀，捞出面条。
3.辣椒、葱、蒜切碎，豆芽洗净备用。
4.锅内倒油，炒香葱、蒜、辣椒，倒入豆芽翻炒。
5.加入生抽、料酒、老抽，翻炒几下，加盐，蚝油，加点鸡精，倒入蒸好的面条，用筷子翻动均匀。
明白了孕妇吃黄豆芽好还是绿豆芽好以后，大家可以看看这两款美食的功效，然后根据自己的身体情况来选择到底吃黄豆芽还是绿豆芽比较好，这款美食深受人们的喜欢，是我们经常吃的美食哟，这款美食的做法也是比较简单的，非常容易学习。
