大家喜欢吃绿豆沙吗，知道如何用豆浆机做绿豆沙这款美食吗，绿豆沙的口感和营养都是不错的，多吃这款美食对于自己的身体健康比较好，这款美食特别的适合夏天吃，并且放入冰箱里冷冻过后吃也是比较不错的哟，可以尝试一下。
一、如何用豆浆机做绿豆沙
首先材料说一下，用豆浆机做绿豆沙并不复杂，需要的原料也非常简单，只需要绿豆和白糖就可以了。我们用平时电饭锅或豆浆机配的量杯作为量具，绿豆和白糖的分量分别是1:2，意思就是说，一杯绿豆，半杯白糖，这样就差不多了，当然，如果喜欢甜一点，也可以再加糖没关系的。
把绿豆倒进豆浆机中，先用清水清洗一下，然后根据豆浆机的操作说明，放入一定比例的水，我这个豆浆机是1100ML~1300ML的，所以我就放了1100ML水，有的小伙伴喜欢先把绿豆泡一下，也是可以的，但是我觉得反正都要进豆浆机，泡不泡其实都是要嚼碎的，于是就偷懒了。
把白糖放进来，为什么要先把白糖放进来呢，很简单因为懒啊 !不是啦，把白糖放进去一起搅拌，出来的口感比较混为一体(浑然天成)，个人感觉这样比较好喝一点。
放好之后盖上盖，插上电，调到豆沙这一功能。
十多分钟很快就好啦，也就几首歌的时间嘛，听到豆浆机完工提示音，就可以来查看劳动成功啦，出锅出锅~
上面有一些打出来的泡泡，不喜欢的话用汤勺捞掉就可以了，最后一步，夏天最幸福的事情是什么，从炎热的室外回到家有冰镇的东西喝(嘛，至少我认为是这样嘛)。等绿豆沙凉了之后，放进冰箱，出门回来就有冰镇绿豆沙可以喝了哟哟哟，是不是很爽。
二、绿豆沙的主要功效
1.增强食饮
绿豆味甘，性凉，无毒。所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能 ，为机体许多重要脏器营养所必需。
2.降血脂
绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解，达 到降血脂疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。
3.降胆固醇
绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸， 加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。
4.抗过敏
据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等变态反应 性疾病。
5.抗菌
抗病毒绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染，清热解毒。
6.保护肾脏
绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，从而保护肾脏。
我们知道了如何用豆浆机做绿豆沙以后，我们还可以自己做这款美食，很多孩子都喜欢吃这款美食，这款美食是口感不错的，并且一般都喜欢用来滋补自己的身体，夏天吃还可以清热等，是人们非常爱吃的营养美食之一，赶紧尝试一下。
