柿子和西红柿是我们比较爱吃的营养美食，但是，大家知道柿子和西红柿能一起吃吗，可以看看这篇文章是怎么介绍柿子和西红柿这款美食的，柿子的口感不错，多吃柿子对于我们身体调理比较好，是属于水果的一种，西红柿是属于蔬菜。
柿子和西红柿能一起吃吗
最好不要一起吃，柿子里含有红鞣质，一遇酸就会凝固成块，形成柿石。如果空腹吃大量柿子，或者吃柿子同时吃酸性食物，时间久了容易形成胃结石。小的胃结石可以经肠道排出体外，部分胃结石可以用胃镜取出，大胃结石会导致幽门梗阻，只能开刀手术把结石取出。 提醒，不要空腹吃柿子，一次最好别超过3个;未成熟、未去皮的不要吃，也不要同各种酸性的水果(如橘子、猕猴桃等)一块吃;患慢性胃炎或消化不良的人不宜吃柿子;胃大部切除术后也不适合吃柿子。
西红柿的好处
西红柿一般被我们成为番茄，是一种时令蔬菜，由于价格便宜，味道鲜美深受人们的喜爱。西红柿也被各国制成番茄酱或者果汁，方便随时都能享用。随之栽培技术的进步，各种大棚技术的诞生，我们几乎在每个季节都能享用到这种没味儿。人们喜欢西红柿不光是其味儿美，更重要的是西红柿的营养价值。
据统计，西红柿的营养价值极高，富含各类维生素及矿物质，重要的是不管是生吃还是做菜，制成其他食品，很难损失西红柿的营养成分。另外多吃西红柿还能够利尿，起到降血压的作用，有此方面问题的人，可以尝试多吃西红柿。
据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。
番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
鉴于西红柿的营养价值如此之高，我们没有理由冷落西红柿。北方人喜吃面，西红柿鸡蛋面也是特具代表的一种面食，不仅味美，更重要的是充分的汲取到了来自西红柿中的营养。其他用途大家也可以多多进行收集，没有理由不喜欢这种适宜老人、小孩的蔬菜。
明白了柿子和西红柿能一起吃吗以后，我们可以大量的吃这些美食，这些美食口感不错，营养比较高，所以爱吃的人可以经常吃，大家还可以多多了解这些美食怎样吃比较好，可以更好的发挥这些美食的功效呢，是属于健康美食的一种。
