经过几个月的评选，有着有“餐饮界奥斯卡”之称的“2016年度中国餐饮业十大品牌评选”活动揭晓。本次活动由中国烹饪协会、中国经济报刊协会等共同举办，在颁奖盛典现场，共有120家不同类别的餐饮企业分别获奖。
中国烹饪协会会长姜俊贤在致辞中表示，培育知名品牌已经上升到国家战略高度，中国餐饮业十大品牌评选活动将着力发挥品牌的引领作用，推动餐饮业供给侧结构性改革走向深入，为繁荣市场、扩大内需，促进餐饮业健康可持续发展发挥更大作用。
姜俊贤介绍，中国餐饮业十大品牌评选活动已连续举办三年，要感谢所有踊跃参与评选活动的餐饮品牌企业。三年来，在合作单位和各大新闻媒体的支持下，中国餐饮业十大品牌评选活动平台建立了政府、消费者对评选活动的信任基础，引起了全社会的共同关注，实现了评选活动繁荣市场、服务社会的设计初衷。
作为中国烹饪协会30周年系列活动的重要活动之一，本次评选活动以“质量提升 塑造品牌 服务社会”为主题，从正餐、火锅、快餐、团餐、清真餐、国际美食、休闲简餐七个类别分别评选出十大品牌和知名品牌共12个奖项。
中国餐饮品牌质量提升倡议
担当社会责任，维护人民福祉；遵守法律法规，崇尚职业道德；弘扬工匠精神，传播美食文化；保障饮食安全，引导健康营养；坚持诚信经营，健全质量体系；接受社会监督，提高服务水平；促进国际合作，共建世界文明；珍惜自然资源，推动持续发展。
2016年度中国餐饮业十大正餐品牌名单
序号品牌名称企业名称1陈麻婆四川省成都饮食公司2眉州东坡酒楼眉州东坡(北京)实业有限公司3南京大牌档南京大惠企业发展有限公司4全聚德中国全聚德(集团)股份有限公司5山东凯瑞餐饮集团山东凯瑞餐饮集团6上海小南国小南国餐饮控股有限公司7同庆楼安徽同庆楼集团8外婆家浙江外婆家餐饮有限公司9旺顺阁北京旺顺阁餐饮管理有限公司10望湘园望湘园（上海）餐饮管理股份有限公司2016年度中国餐饮业十大快餐品牌名单
序号品牌名称企业名称1巴比馒头上海中饮餐饮管理有限公司2德克士天津顶巧餐饮服务咨询有限公司3和合谷北京和合谷餐饮管理有限公司4吉野家北京吉野家快餐有限公司5肯德基百胜中国控股有限公司6李先生北京李先生加州牛肉面大王有限公司7庆丰包子铺北京庆丰包子铺有限公司8乡村基乡村基（重庆)投资有限公司9永和大王永和大王餐饮集团10真功夫真功夫餐饮管理有限公司2016年度中国餐饮业十大火锅品牌名单
序号品牌名称企业名称1朝天门重庆朝天门餐饮控股集团有限公司2德庄重庆德庄实业（集团）有限公司3东来顺北京东来顺集团有限责任公司4海底捞四川海底捞餐饮股份有限公司5南门涮肉北京宏源南门涮肉城有限责任公司6年记餐饮品质涮坊黑龙江省年记餐饮管理有限公司7彤德莱大连彤德莱餐饮管理集团有限公司8呷哺呷哺呷哺呷哺餐饮管理有限公司9新辣道北京新辣道餐饮管理有限公司10重庆小天鹅重庆佳永小天鹅餐饮有限公司2016年度中国餐饮业十大团餐品牌名单
序号品牌名称企业名称1和兴隆广州市和兴隆食品科技股份有限公司2华工后勤武汉华工后勤管理有限公司3健坤餐饮北京市健坤餐饮有限责任公司4健力源北京健力源餐饮管理有限公司5快客利快客利(中国)控股集团有限公司6绿捷餐饮上海绿捷实业发展有限公司7千喜鹤河北千喜鹤饮食股份有限公司8蜀王优芙得安徽蜀王餐饮投资控股集团有限公司9索迪斯索迪斯中国10中快餐饮中快餐饮集团2016年度中国餐饮业十大清真品牌名单
序号品牌名称企业名称1巴依老爷阿娜古丽（北京）美食村有限公司2昌吉回民小吃街昌吉市经济发展投资有限责任公司3东方宫兰州东方宫清真餐饮集团有限公司4海尔巴格新疆海尔巴格餐饮股份有限公司5合记烩面郑州市饮食有限责任公司6金鼎牛肉面兰州金鼎饮食管理有限公司7马大胡子海口马大胡子多思迪餐饮有限公司8西部马华北京西部马华餐饮有限公司9耶里夏丽上海耶里夏丽实业有限公司10紫光园北京市紫光园餐饮有限责任公司2016年度中国餐饮业十大休闲简餐品牌名单
序号品牌名称企业名称1避风塘上海避风塘美食有限公司2冰城串吧北京冰城利轩铭餐饮管理有限公司3春发芽陕西春发芽餐饮管理有限公司4淳百味福建省淳百味餐饮发展有限公司5东方饺子王哈尔滨东方众合餐饮有限责任公司6豆捞坊上海肥得捞餐饮有限公司7嘉和一品北京嘉和一品餐饮管理有限公司8令狐冲福建令狐冲餐饮管理有限公司9鹿港小镇贝拉吉奥（上海）餐饮管理有限公司10岳师傅剪子面山西岳师傅面来香餐饮连锁有限公司2016年度中国餐饮业十大国际美食品牌名单
序号品牌名称企业名称1比格比萨北京比格餐饮管理有限责任公司2必胜客百胜中国控股有限公司3达美乐达美乐中国4迪欧咖啡迪欧餐饮管理有限公司5汉拿山汉拿山餐饮管理有限公司6豪享来厦门豪享来餐饮娱乐有限公司7佳客来福建佳客来食品股份公司8两岸咖啡浙江两岸食品连锁有限公司9汤姆家的济南嘉和世纪酒店管理有限公司10王品台塑牛排王品（中国）餐饮有限公司2016年度中国餐饮业知名正餐品牌名单
序号品牌名称企业名称1峨嵋酒家聚德华天控股有限公司北京峨嵋酒家2丰泽园中国全聚德(集团)股份有限公司3海碗居北京菜北京海碗居餐饮管理有限责任公司4蓝海钧华大饭店山东蓝海酒店集团5李连贵四平李连贵饮食服务股有限公司6洛阳餐旅集团洛阳餐旅（集团）股份有限公司7山西会馆山西会馆餐饮文化有限公司8松鹤楼苏州松鹤楼餐饮管理有限公司9渔民新村广州渔民新村饮食有限公司10正院大宅门正院大宅门(北京)餐饮管理有限公司2016年度中国餐饮业知名快餐品牌名单
序号品牌名称企业名称1包天下安徽包天下餐饮管理有限公司2大娘水饺大娘水饺餐饮集团有限公司3福年来安徽青松食品有限公司4汉堡王汉堡王（上海）餐饮有限公司5吉祥馄饨上海世好餐饮管理有限公司6面点王深圳面点王饮食连锁有限公司7田老师红烧肉老家快餐有限公司8喜家德虾仁水饺大连喜家德餐饮管理有限公司9小杨生煎小杨生煎企业发展（上海）有限公司10亚惠美食亚惠美食有限公司2016年度中国餐饮业知名火锅品牌名单
序号品牌名称企业名称1阿香婆济南嘉和世纪酒店管理有限公司2澳门豆捞浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司3健晟星期天火锅黑龙江省星期天餐饮有限公司4麻辣空间四川麻辣空间餐饮管理有限公司5品尚豆捞江苏品尚餐饮连锁管理有限公司6石鼎香扬州九鼎香餐饮管理有限公司7顺水鱼馆重庆顺水鱼饮食文化有限公司8小肥羊百胜中国控股有限公司9阳坊胜利北京阳坊胜利食品有限公司10缘生泰吉林缘生泰餐饮有限公司2016年度中国餐饮业知名团餐品牌名单
序号品牌名称企业名称1爱玛客爱玛客服务产业（中国）有限公司2鸿骏膳食东莞市鸿骏膳食管理有限公司3举鑫帮厨青岛举鑫帮厨有限公司4麦金地上海麦金地集团股份有限公司5荣邦餐饮南京荣邦餐饮投资管理发展有限公司6神农氏上海神农氏餐饮有限公司7速派杭州速派餐饮管理有限公司8新又好广东新又好企业管理服务有限公司9誉兴集团深圳市誉兴饮食管理有限公司10中膳广东中膳健康产业科技有限公司2016年度中国餐饮业知名清真品牌名单
序号品牌名称企业名称1耳朵眼天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司2鸿宾楼北京鸿宾楼餐饮有限责任公司3老门框爆肚北京老门框餐饮管理有限公司4民族饭庄宁夏明天实业有限公司民族饭庄分公司5明瑞苑宁夏明瑞苑穆斯林餐饮管理股份有限公司6南京清真安乐园菜馆南京清真安乐园菜馆7宁夏印象上海西夏情清真餐饮管理服务有限公司8七十七万年清真中国菜乌鲁木齐七十七万年餐饮管理有限公司9四十九丸子汤新疆四十九餐饮管理有限公司10袁家村伊兰饮食公司陕西礼泉袁家伊兰回民饮食文化有限公司
