杜仲是比较好营养美食，大家爱吃杜仲吗，知道杜仲的作用是什么吗，看看文章对于杜仲这款美食的介绍，让我们对于杜仲有了更多的了解，并且杜仲可以治疗腰痛等疾病，是很多腰部不好的人比较爱吃的一款美食，长期食用有效果。
杜仲的作用
杜仲含杜仲胶、糖苷、生物碱、有机酸、果胶、醛糖、维生素C及多种氨基酸等。杜仲的水溶液、醇溶液、醚溶液及经提纯的生物碱等均有良好的降压作用，而且盐炒杜仲的降压作用比生杜仲强。能减少胆固醇的吸收，可使小鼠肝糖原含量显著升高。有强壮作用，增强体力，抗疲劳作用。能增强机体非特异性免疫功能。能使离休子宫自主收缩减弱。此外，尚有镇静、镇痛、利尿及延缓衰老的作用。
关于肾虚腰痛
杜仲和青娥丸是治疗肾虚腰酸腰痛的常用方药。许多慢性腰部疾病，包括腰部软组织、腰椎、后腹膜脏器、盆腔等的慢性病，如腰肌劳损、腰椎骨质增生、慢性肾病、慢性尿路感染、慢性盆腔炎、慢性强直|生脊柱炎、慢性腰椎问盘突出症等，都有慢性腰酸腰痛的症状。病人腰痛腰酸，喜敲喜暖，中医辨证为肾虚或肾督亏损。杜仲与川断、补骨脂、菟丝子等同用，有改善症状的效果。这种腰痛腰酸不是消炎止痛片所能缓解的。杜仲是安胎的良药，并能治疗妊娠腰酸腰痛。
关于降压
杜仲降低血压的作用是近代研究发现后才运用的，是中药应用的发展。它对原发性高血压和肾性高血压都有功效。现临床上降压药很多，很少使用杜仲制剂来治疗高血压。但杜仲改善头晕头痛、身体困重等症状的效果比较好。
关于治疗肾病
对慢性肾病、狼疮性肾炎，我们临床常用杜仲、川断与接骨木、落得打等药同用，短期内可改善腰酸腰痛，长期服用可减少蛋白尿。其机制可能与杜仲能促进肾上腺皮质功能，提高体内激素水平，改善肾小球血流等有关。它对肾性高血压也有协助降低的作用。
关于药材资源
杜仲是乔木的树皮，国内各省均有栽种，l5～20年才能长成，局部取皮。现药店配到的杜仲，皮薄丝少，说明树尚未长高成材。取皮过早，不但影响疗效，而且对保护药材资源是很不利的。只有广泛地栽种，才能既能绿化环境，又保证药材的充分供应。杜仲的枝皮和树叶也有白丝相连，能否入药，可以研究试用。杜仲叶和茶叶制成袋泡茶，长期服用可以强身和改善腰酸、头晕等症状。
由于药材资源较少，临床还宜节约使用，应该用在迫切需要的病人身上。临床广泛使用并随意加大剂量的结果，会使药材资源迅速减少。
杜仲的作用比较多，我们可以看看自己比较喜欢杜仲的哪款作用，可以自己食用杜仲来调理我们自己的身体，杜仲是营养美食，所以多吃杜仲比较好，不会对身体造成任何的副作用，杜仲是可以作为食材，也可以作为药材来吃的一款美食。
