红豆是我们大家平时生活中一种非常常见的豆类食品，因为它的口味是非常的好，再加上这种食物在我国不论是南方还是北方都有大面积的种植，所以，它在市场上的价格也是比较便宜，那我们就来了解一下红小豆的做法有哪些。
红小豆的做法
制作材料
各种各样的红豆汤(20张)
主料：赤小豆500克(建议：5人份量)
调料：白砂糖200克
制作方法
一、清热解毒红豆汤
1.先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后;
2.改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。
养生功效
赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。
二、红豆薏米粥
制作材料
主料：薏米100克
辅料：枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克
调料：白砂糖30克
教您红豆薏米粥怎么做，如何做红豆薏米粥才好吃
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3. 大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
小帖士-健康提示：
1. 清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
2. 薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热;
3. 红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效;
4. 而仙鹤草味苦性平，可解毒消肿、收敛止血;
5. 大枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
6. 此菜适合肺癌患者食用。
小帖士-食物相克
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
三、红豆豆馅
步骤
1.将红芸豆用清水冲洗几遍，
2.电压力锅中先加水，再加入红芸豆和老红糖，
3.选择豆功能，压35分钟，
4.压好的红芸豆已经将水全部吸收，
5.用料理机打成糊状，
6.选择果酱功能，
7.选择面包机的果酱功能，
8.等待程序结束，红芸豆馅就做好了。
四、红小豆做豆馅
1.红豆洗净泡2个小时，放入电压力锅，加水至刚刚淹住红豆，时间调至20分钟将红豆煮熟。
2.将红豆过滤，红豆汁可以喝掉哦。
3.锅里放油烧热，将冰糖放进去炒化。
4.再将红豆放入，边翻边用铲子按压，将红豆尽量压成泥。
5.炒至水分基本被红豆吸收即可。
以上内容就是对红小豆的做法的一些介绍，其实红小豆就是红豆，这个问题我在之前的文章中有讲过，在这里我就统一称为红豆吧，红豆在我们日常生活中的应用是非常的多，经常我们早上起来喝粥的时候，都喜欢喝红豆粥。
