怀孕的人可以吃哪些食物大家都知道吗,文章为我们介绍了怀孕可以吃红豆沙吗,红豆沙是不错的美食,如果给正常人吃,是比较滋补的美食,但是孕妇的食物是有许多禁忌的,所以吃之前一定要了解清楚孕妇可以吃吗,否则对孕妇身体不好。
一、怀孕可以吃红豆沙吗
怀孕初期能吃红豆,孕初期因为胚胎还很小,需要的营养很少,所以只要平时的正常饮食就能够满足胎儿的需要,中后期再加强营养。刚怀孕的就是多休息,不要累着了,不要做剧烈运动,怀孕初期胚胎在子宫内还不是太稳定,所以一不小心就会造成流产。
孕妇一般要注意利湿,健脾的食物,具体补养气血,健脾胃的食物一起用的好,可以用:红豆,粳米,大枣粥喝。注意有腹泻,或者没有湿热的患者应该少用。还有绿豆、海带、芥菜等一类的属寒性食物。怀孕六个月前不吃为妙,怀孕六个月后可以多吃, 生出来的孩子没有苍, 而且皮肤会很好,而对于红豆是温和的食物,所以怀孕初期还是可以食用的,但是食用的量不要过多即可。
二、孕妇吃红豆沙的后果
1、红豆属于豆类,而怀孕期间,一些豆制品和奶类是很必须的,像豆腐等都是可以吃的,但是,一次不要吃太多红豆。
2、红豆富含蛋白质和多种维生素,而且铁的含量也是相当的丰富,而这些也是孕妈妈们所需要摄取的营养,像小米、玉米等杂粮,都是可以适当食用的。
3、孕妈妈在怀孕后期极易出现水肿脚气现象,而适当食用红豆还能治脚气。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。红豆有通便利尿的功效,因为它富含蛋白纤维,有利于体内毒素的排除,能够有效预防便秘。
4、对于孕妇来说,米面不要太精白,而且要注意主食不能过分单一,煮饭时可适量加入像红豆这种杂粮类的食物,既能丰富口感,又能均衡营养,使婴儿和孕妈妈获取更全面的营养。
三、红豆沙做法
制作食材
红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。
制作流程
1.先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干。
2.将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂,期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。
3.煮软后,放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。各种各样的红豆沙
4.把过滤的红豆放入布袋中,再加一点水,用力拧干。
5.锅中放1/4杯水,砂糖及沙律油一起煮,等糖完全溶解后,加(4)的1/3量,以小火慢慢煮。
6.过一段时间后,再加(4)的1/3量,并改用小火煮。
7.把剩余的1/3量全部入锅中,用木杓不停搅拌一面煮。
8.煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团,放在容器中,使之冷却即成。砂糖的量,可依各人爱好增减。
懂得了怀孕可以吃红豆沙吗,还知道了孕妇吃红豆沙的后果,所以一般来说,只要不大量吃这款美食,是没有太大影响的,孕妇可以适量的吃点这些豆类食品,可以补气养血,还可以健胃,可以帮助孕妇提高身体的免疫能力哟。