香菜是可以作为调味料使用的美食,所以大家可以看看,孕妇吃了香菜怎么办,文章告诉了我们孕妇是可以少量吃香菜的,所以喜欢吃香菜的人如果怀孕了也不要担心,可以科学的食用香菜,不会对自己的身体造成任何的影响的一款美食哟。
孕妇吃了香菜怎么办
孕妇是可以适当的食用香菜的,食用香菜后不必过多的担心,如有不适可咨询医生意见。
提示:孕妇如果过量的吃香菜的话,可能会引起子宫收缩,情节严重的话会导致流产的。不过,我们实在想吃的话,可以在汤水里面少加一点,这不会有多大的影响的。有的女性曾喝过放少量香菜的汤,没有异常反应。
孕妇吃香菜的安全禁忌
1.孕妇吃香菜不宜多食,因为香菜吃多了会导致宫缩,且有损人的精神。
2.孕妇吃香菜不宜与黄瓜、动物肝脏、白术、苍术、丹皮、黄瓜、猪肉一起同食,因为这些食物与香菜同食会导致腹泻。
3.患有口气、狐臭、胃溃疡的孕妇少吃香菜。
4.香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞的孕妇不宜食用香菜。
香菜的吃法
香菜丸子豆腐汤
我们在制作香菜丸子豆腐汤的时候,需要的食材有猪肉、香菜、鸡蛋、冬菇、皮蛋以及姜、蒜、鸡精、盐这些配料。
做法
1、香菜分开2半,一部分把叶子摘下,一半刮掉根部泥屑用盐水浸泡片刻备用,豆腐切粒备用,剁碎备用皮蛋切碎备用,冬菇分开2半,一半切丝姜蒜切碎备用,热水煮软后一半切粒。
2、猪肉加入香菜叶子、鸡蛋、适量的盐、鸡精、冬菇粒、油、胡椒粉、麻油、生粉混合顺着一个方向搅拌至起胶备用(搅拌好后腌半个小时左右)。
3、开锅放适量的食用油爆炒蒜姜,待炒出香味之后,就倒入一些冬菇丝,翻炒一会,然后就加点水,等水烧开之后,就熄火放凉。
4、用一个小勺子取少量的肉馅。然后搓成圆形,把其放进锅里
5、倒入刚才备好的皮蛋碎。然后开大火,等那些丸子煮开之后,就改小火煮,等快熟时就加入豆腐翻炒均匀
6、加入适量的盐、和鸡精调味,即可熄火,加入香菜和撒麻油翻炒均匀即可。
小诀窍:汤煮开后降到温的状态,这样丸子下锅后刚好表面稍微烫熟了点,封住肉汁,再开大火煮熟,这样汤会呈奶白色而且味道浓郁阿!
香菜的功效
中医认为,香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,为温中健胃养生食品。日常食之,有消食下气,醒脾调中,壮阳助兴等功效,适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用,可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。
香菜含有丰富的矿物质及维生素,常少量食用,对身体有益。香莱辛温,含有芫荽油,有驱风解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒,促进人体周身血液循环,故常用作发疹的药物。小儿出疹痘,可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤,或水煎芫荽,趁热熏鼻,或蘸汤擦面及颈部,可以加速疹痘发出,如已出者则应停止使用。
香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜共人粳米粥内,再加香菜制成香菜粥,可增强散寒止痛、健胃消食的功效,常用于治风寒头痛,胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
了解了孕妇吃了香菜怎么办以后,还可以了解一下孕妇吃香菜的安全禁忌,虽然香菜营养价值高,孕妇也是可以吃的,但是香菜对于孕妇来说还是不能长期大量的吃,只能是偶尔吃一点,过量的香菜就可能会导致宫颈搜索,损害人的健康。