茴香是一种常见的调味品,因具有香气而得名。在生活中,茴香有很多用处,不仅可以用来烧鱼炖肉,而且还能作为包子和饺子的馅料。当然,茴香的适宜人群也很广泛,那么今天我们要和大家讨论的是,茴香产妇能吃吗?不懂的小伙伴快来围观吧!
一、茴香产妇能吃吗
可以吃的,任何食物只要适量就可以了,不要经常吃就没事儿,因为任何东西都有他的营养成分,而孕期所需要的营养需要通过各种食物获得,所以饮食要均衡,不要偏食。另外多喝水,多吃水果。
二、茴香的功效
1、大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。大茴香即大料,学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
2、小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等,茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃肠神经血管,促进唾液和胃液分泌,起到增进食欲,帮助消化的作用。适合脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗,食用方法为:取小茴香少许,炒后煎汤去渣,然后加大米,煮成米粥食用。
3、新鲜茴香除了可作为园艺植物观赏外,种子与叶皆可泡澡,以消除疲劳、治疗手脚寒冷。茴香其叶、种子、嫩茎皆可作为蔬菜食用,或用于撨熬煮高汤。也因其有除臭功能,而常与鱼类或带腥味的肉类一起烹调,以消除其腥臭;印度人也常在饭后咀嚼种子祛除口臭。罗马人也利用其助消化的特性,加在饭后甜品中,或做成调味料。种子提炼的茴香油多作为香味料,去除鱼腥味或药用,以治疗腹胀、饮食过量等。
4、《中国药典》载有茴香制剂是常用的健胃,散寒,行气,止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。
相信通过上面的介绍,大家对茴香产妇能吃吗这个问题,一定有了答案。原来产妇是可以吃的,因为茴香中也有一定的营养成分,但是要注意适量食用,这样才会有益身体健康哦,同时上文中也为我们介绍了茴香的功效,真的是好处多多呢,大家可以多多尝试!