知道藏红花和红花区别以后，大家是不是学会了挑选这两款美食呢，非常不错的一款美食，大家可以看看，这两款美食对于人体的功效与作用，是非常好的，但是两款美食各自有不同的功效，可以根据自己的情况选择适合自己的功效。
一、藏红花和红花区别
1、 名称的区别
藏红花作为藏药的一种，在明朝时期就已经誉满天下了。但我国西藏并不是藏红花的产地。它原产于欧洲之地中海与希腊。在那里原本是作为染料来用的。
藏红花在古代，一般是从陆路来中国的，从地中海，再经西班牙，波斯等国，翻越喜马拉雅山来到内陆。而西藏是这一程的必经之地。久而久之，人们就认为这种红花是西藏所产，所以就给了它“藏红花”的名号。而红花为菊科植物红花的干燥花又名草红花主产地新疆等。
2、用量的区别
红花《中国药典》规定的法定用量在3 ～9g，而每一次服用藏红花，最好在10克以内，因为有实例记载，由于藏红花对神经系统有较强的兴奋作用，所以有人服用大量藏红花后，出现因为兴奋过度而导致的头晕等症，更有敏感体质者出现了过敏性荨麻疹和皮疹。
3、 价格的区别
藏红花的价格是红花的十倍左右。
4、功效的区别
红花：活血通经，散瘀止痛。用于经闭，痛经，恶露不行，{徵}瘕痞块，跌扑损伤，疮疡肿痛。
藏红花(西红花)：活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。用于经闭症瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂。
藏红花能全面提高人体的免疫力的功效藏红花独特的神奇功效，被中外医学界广泛应用以预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚、月经不调、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱、惊悸癫狂等疾病。现代药理发现，藏红花有很强的抗癌作用。
红花的作用能通经治血，能补能泻，能破能养，可行可导,但养血的功效远不及藏红花。
二、 如何鉴定
藏红花：粉末橙红色，本品入水后可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色,无沉淀，产品闻无味道。
红花：粉末是橙黄色，入水后颜色明显和藏红花不同，产品闻起来是有味道的。
把将藏红花放到显微镜下观察，这时就可以看出，藏红花花头呈喇叭状，一端有裂缝，另一端有细细的锯齿。假的肯定不会有这些特征。
另外，藏红花长期以来一直被作为民间的堕胎药。因此孕妇和想要怀孕的朋友要慎用藏红花。在选购藏红花和红花时，一定要注意区分。
了解了藏红花和红花区别以后，大家是不是爱上了这两款美食，但是藏红花和红花虽然对于人体的功效比较多，有一类人群是不能吃的，就是孕妇不要吃，因为藏红花和红花是会导致身体流产的，孕妇吃了会滑胎哟，千万不要尝试。
