大家知道秋葵可以下面条吗，看看这篇文章的介绍就清楚了秋葵的各种吃法，秋葵是一款营养价值比较高的美食，所以爱吃秋葵的人可以经常吃，对人体的健康调理也是非常好的一款美食哟，是值得大家阅读的一篇文章，让我们更好的了解秋葵。
秋葵可以下面条吗
可以。秋葵，戴着胶皮首台洗净。因为秋葵根部有刺，不用碰，洗净秋葵下部即可。之后去掉根部，下入小奶锅，加水适量。烧开，煮两三分钟焯一下，倒入沥水盆，沥净水份。炒锅加水适量，倒入秋葵。待水烧开，下入适量挂面，小火。调入个人喜欢的量的醋，几滴香油，少量酱油，搅拌均匀。全程一般不用加水，汤汁减少，面条熟了，盛入大面碗，即可食用。秋葵粘液较多，煮熟依然有粘液，不再切，也是为了制作方便。
在烹调、挑选秋葵时，应做到以下几点
1、做之前焯烫三五分钟。秋葵做之前最好在沸水中烫三五分钟，有助于去掉涩味，整棵焯烫比较好，水溶性维生素和可溶性膳食纤维损失较少，之后再切成粒或片。
2、与肉类同炒更美味。秋葵可溶性膳食纤维比较多，与肉一起炒，可以帮助降低肉类胆固醇的摄入量。简单的做法是直接焯熟后切段，与彩椒和熟牛肉加上亚麻籽油，或紫苏油凉拌；或者切薄片星状，蒸鸡蛋羹时加入作为配料食用。
3、越小的秋葵越嫩。专家表示，长度为5~10厘米的较佳（人的中指一般约为8厘米，可作参考），买的时候要用手捏一下，选不发硬，有点韧度的；用手划一下，破而有汁的比较新鲜。
4、放冰箱会被冻伤。秋葵怕冷，买回来放冰箱会被"冻伤"，储存在厨房阴凉处即可。秋葵易变老嚼不动，最好在买回家的24小时内吃完。
秋葵的功效与作用
秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
了解了秋葵可以下面条吗，大家想不想尝试一下这款秋葵的做法，秋葵的吃法其实有很多，文章详细的介绍了制作秋葵的步骤，是一篇很不错的文章，大家可以学习一下秋葵的制作方法，可以帮助喜欢做菜的人提高厨艺的一篇好文章哟
