大家都知道薄荷叶是植物薄荷的叶子，而且吃起来清清凉凉的。很多人都喜欢吃薄荷口味的东西，例如:薄荷糖，薄荷薯片等等。那么，就有人问了，薄荷叶的功效与作用有哪些呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。
薄荷叶的功效与作用有哪些
一、薄荷叶的两用性
薄荷叶是植物薄荷的叶子，味道清凉，薄荷叶具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。薄荷学名Menthaspp，利用薄荷叶5～10克，以热开水冲泡，待香味溢出即可以饮用，这是最为方便快捷的饮用方式，如果夏季以带盖器皿冲泡，可以避免薄荷油挥发，待凉后饮用，“满腹清凉之感”会让人心旷神怡。
二、食疗作用
1、薄荷味辛，性凉;归肺、肝经;清香升散;
2、具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效;
3、主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核。
三、薄荷叶的药理作用
1、薄荷水局部应用有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器，先产生凉的感觉，继而有轻微的灼热感。缓慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。薄荷里面含有薄荷醇等因子，会让人产生清凉的感觉，因此可以消炎镇痛、止痒解毒和疏散风热
2、解热：小量薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。
3、抗炎：薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。
4、薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大。
5、薄荷油有健胃作用，对实验性胃溃疡有治疗作用;有较强的利胆作用，还有保肝作用。
6、薄荷油有抗精子着床、抗早孕的作用，其终止妊娠的原因，是由于能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平，也可能与促进子宫收缩和损伤了胎盘有关。
我相信通过浏览上面的相关资料信息，大家对于薄荷叶的功效与作用有哪些，有了大概的了解了吧。不过，小编辑还是和大家共同温故一下。薄荷具有疏风散热，清头目，利咽喉等作用，主治风热表症，头痛眩晕一些小疾病。
