热门项目: 火锅 冷饮 串串 小吃
首页 > 案例与资讯 > 果畔谈上海水果果饮连锁加盟店控制损耗注意事项

果畔谈上海水果果饮连锁加盟店控制损耗注意事项

2023-09-14 13:05 来源:切切果信息科技(上海)有限公司 浏览:671
温馨提示:本文共3025个字,阅读完大概需要8分钟。我想了解开店

防止损耗原则:

1.水果果饮连锁加盟店水果在陈列的同时需要考虑到不同的水果的不同特征,选择正确的道具、方法以及陈列温度,否则会因陈列不当而造成不必要的损耗。

2.水果的陈列面积必须与周转量成。

3.对水果的枝节进行修剪,避免扎伤。

果畔果切相似图

季节性原则:

水果的陈列因时而变,将新上市的品种陈列在明显的展货区,更好的满足顾客的新需求。

先进先出原则:

指的是水果果饮连锁加盟店先进的货物陈列销售,特别是同一品种在不同时间几批进货时,先进先出是判断哪一批商品先销售陈列的原则。

市场和卖场衔接控损:

做好市场和卖场的衔接,不然会造成很大的隐性损耗。比如说现在市场在大量售卖红提、山竹等水果,而我们的卖场没有卖,原因是这些商品损耗大,认为不卖就是控损。其实呢,不卖造成的损耗会更大,试想一下,如果不卖这些强季节商品,造成很多顾客不来我们这里买水果,损失了大量客流,潜在的也影响到其他商品的销售,非常得不偿失。

定价控损:

如果某种水果定一个价格,商品卖不掉,这是最失败的定价。商品卖不掉,自然也就造成大量损耗。很多超市都有这样的情况,定价不合理,造成商品卖不掉,损耗也不断加大。

折价控损:

折价环节中,要想控制好水果果饮连锁加盟店水果损耗,就要及时、快速,当日清货;把握好销售高峰及将过的退潮期,若商品量较大,品质卖相略差,可在正常台面折价销售;通过现场叫卖等方式快速出清商品。

声明:该作品系切切果信息科技(上海)有限公司上传发布。九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

发起讨论

已有671位网友通过“发起讨论”解决了自己对品牌的疑问~
匿名提交

温馨提示:网页信息所涉及到的所有物料(包含但不限于图片、视频、音频、文字、人物肖像、舞蹈动作、字体、美术等)皆不作为商业用途使用,平台仅提供浏览观赏并保持“技术中立”,若第三方侵犯我司作品著作权或视频中涉及相关著作权,我司有权追究其法律责任或协助被侵权作者进行维权,投资有风险,加盟需谨慎《免责声明》

本站为会员提供信息存储空间服务,由于更新时间等问题,可能存在信息错误的情况,本站不保证所提供信息的准确性完整性、合法性和真实性,请以品牌企业官网信息为准。如有侵权、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等)非经许可不得抄袭或使用,本站不生产产品,不提供产品销售服务,不对任何人的任何交易承担任何责任,不代理,不招商。本页面内容不代表本站支持投资或购买的观点或意见,页面信息仅供参考和借鉴。

  • 随着人们生活水平提高,人们对品质有了更高要求,就拿水果来说,人们除了购买本地水果,还会选择更多美味高品质的进口水果,所以很多想开水果果切拼盘加盟连锁店创业者会选择全面的水果超市连锁店加盟。今天果畔就和小伙伴们唠唠希望大家都能开好水果超市连锁店。想做好水果果切拼盘加盟连锁店,可不是加盟完找个店面就能开

  • 想开家线上外卖水果果切店加盟店有哪些好的加盟品牌呢?随着社会的不断发展,人民生活经济水平的增加,对水果等绿色健康食品的需求增加了不少,而且水果是一种快消食品,购买消费是比较频繁的,现在很多地方都能够看到水果店,也有不少人有投资加盟的想法,那么水果店果饮店加盟哪家好呢?1、加盟水果店对品牌的选择上选择

  • 在北京开家线上外卖水果切果店加盟哪个品牌比较好?水果是当今人们生活中需求增长非常快的商品,水果也是不需要宣传教育就被广大消费者公认的健康食品。而且水果还是当今国际贸易中非常活跃、非常重要的商品,水果行业更是这个世界上可以持续发展的朝阳行业!根据中国果品流通协会权威数据显示,我国水果市场规模已经突破万

  • 现在国内的水果果切加盟店有很多,并且不断有新的品牌出现。因为现在社会发展快速,人们的消费习惯也在慢慢变化,不再停留在以前的传统水果店购物模式。现在人们对于水果需求,不再只是价格,而是质量、方便、快捷。所以只有紧跟消费者需求变化的水果果切店加盟连锁品牌,才能获得消费者的青睐,在北京开水果果切加盟店果畔

  • 开水果店应该做哪些市场调研

0

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了