24小时无人售货便利店怎么开？小白如何理解新零售

2017年上半年，如果算上资本市场的热点，新零售一定是其中之一，而无人便利店是新零售的一种，是零售的延伸。

  如何理解新零售？

  首先，对于买家来说，先体验后购买，也就是买了就可以拿到。 比如衣服可以试穿，水果可以试，其他产品不能直接体验。 您还可以查看包装和销售情况。 有了这种网购无法满足的功能，即使价格再贵，用户也愿意购买。

  其次，对于品牌来说，从用户端到品牌的数据通道是开放的。 一目了然，每个产品都有每月或每日的销售数据和数据趋势。 基于这些实时数据，品牌可以更精准地开发出符合市场趋势和用户需求的新品，找到最有效的推广和销售渠道，大大降低试错成本和市场渠道成本。

  和其他便利店一样，无人便利店首先需要满足。 未来要形成规模，一是跨渠道经营，大品牌直连，二是大势所趋。 许多品牌都非常重视无人便利店等新渠道。 据我了解，很多初创的无人便利店和便利货架公司都可以找到品牌直接提货。

  无人便利店的噱头就是“无人”。 起初，我认为无人超市应该大大降低人工成本。 事实上，值班人员的人工成本占整个门店成本的10-15%。 在便利店，收银员不仅要负责收钱，还要负责上架、盘点和备货。 只要商店有货架可以展示商品，短期内没有工作人员的帮助是不现实的。

  消费者想要的是在需要时以最简单、最快捷的方式获取商品。

  无人便利店首先需要遵循普通便利店的运营规则，然后进行优化升级，为顾客带来附加值。

  首先是地段，是实体店人流的保障，也是便利店的重点。 比如突然想要一罐可乐，可以下楼到便利店柜台购买。 以下是无人值守便利店柜台的一些优点。 选址的面积要求大大降低，使零售业更加分散，最终几乎可以实现所有销售柜台。

二是客流。 异地开店将决定店内客流，以及客群的特点、消费习惯和消费能力。 当顾客走进超市或接近集装箱或货架时，他们首先看到的是什么，接下来是什么，以及商品的展示和展示方式是至关重要的。 一般的便利店可能没有认真考虑过这个问题。 我们经常看到的是，大型超市和连锁便利店都有专门的工作人员来做这项工作，以提高地板效率。 这个时候，在无人值守的便利店里，陈列的产品不会太多。 做好不同领域的产品选择，并定期进行调整优化，进一步体现便利性。

  最后也是最重要的一项就是供应链，如何提高供应链的效率，降低小成本。 在找项目的过程中，我看到很多早期的项目已经能够从品牌那里获得非常低的折扣。 此外，能够在附近取货的初创公司证明，大品牌在旧的传统渠道中的扩张空间非常有限。 另一方面，无人便利店作为一种新的渠道已经获得了足够的关注，即使是在非常早期的阶段。 早期无人便利店不多，密度也不够。 补货的运输成本会比较高，数据还在积累中。 需要智能配送和差异化补货，通过测试降低补货成本。 团队的零售运营能力。 毕竟，无人便利店还在做零售，繁重的操作在所难免。 需要考虑人员、货物和仓库的物流。

  以上是从一个无人便利店经营者的角度来思考问题。 当我们切换到客户端时，有没有人不是问题的核心。 对于消费者来说，最重要的需求是便利性，即在无人便利店购物是否比去有人便利店更麻烦。