2022开无人便利店怎么样？“无人”是零售业的延伸

2017年上半年，如果算上资本市场的热点，新零售一定是其中之一，而无人便利店是新零售的一种，是零售业的延伸。

如何理解新零售？

首先，对于买家来说，买前体验，也就是买后能拿到。比如衣服可以试穿，水果可以试穿，其他产品不能直接体验，但也可以看包装和销量。有了这个网购无法满足的功能，即使价格再贵，用户也愿意购买。

其次，对于品牌而言，从用户到品牌的数据通道畅通。一目了然地获取每个产品的每月或每日销售数据和数据趋势。基于这些实时数据，品牌可以更精准地开发出符合市场趋势和用户需求的新品，找到最有效的推广和销售渠道，大大降低试错成本和市场渠道成本。

与其他便利店一样，无人便利店需要满足第一个要求。未来如果要做大，就是跨渠道业务和各大品牌的直接对接。二是大势所趋。很多品牌都非常重视无人便利店等新渠道。据我了解，很多初创的无人便利店和便利货架公司已经能够找到品牌直接拿货。

无人便利店的噱头就是“无人”。起初，我认为无人商店应该会大大降低人工成本。事实上，值班人员的人工成本占整个门店成本的10%-15%。在便利店，收银员不仅要收钱，还要负责货物上架、盘点、备货等工作。只要店铺有货架可以展示商品，短期内没有工作人员协助是不现实的。

消费者需要的是在需求出现时以最简单、最快捷的方式获取商品。

无人便利店首先需要遵循普通便利店的经营规则，然后对其进行优化升级，让顾客享受到附加价值。

首先是地段，是实体店人流的保障，也是便利店的重点。 比如突然想喝一罐可乐，可以到楼下便利店柜台购买。 这时候，无人便利柜就有了一些优势。 大大降低了选址的面积要求，使零售业更加碎片化，最终实现了几乎所有的销售柜台。

客流量

异地开店将决定店内客流，以及客群的特点、消费习惯和消费能力。当顾客进入商店或接近货柜或货架时，首先看到的是什么，接下来是什么，商品的陈列和陈列方式至关重要。普通便利店可能没有认真考虑过这个问题。我们经常看到各大超市、便利店都有专人做这项工作，以提高楼层效率。这个时候，无人便利店里陈列的产品不会太多。做出不同领域的产品选择，并定期调整优化，进一步体现便利性。

最后也是最重要的是供应链。如何提高供应链效率以降少成本。在找项目的过程中，我看到很多早期的项目都能从品牌那里拿到很低的折扣。此外，能够就近拿货的创业公司证明，大品牌在原有传统渠道的扩张空间非常有限。

另一方面，作为一种新兴渠道，无人便利店在很早的时候就已经受到了足够的重视。早期无人便利店不多，密度不够。补货的运输成本会比较大，数据还在积累中。要实现智能配送和差异化补货，需要通过测试降低补货成本。团队的零售运营能力。归根结底，无人便利店还是做零售，无法避免繁重的运营，需要兼顾人、货、库的物流。

以上是从一个无人值守的便利店经营者的角度来思考。当我们切换到客户端时，有没有人不是问题的核心。对于消费者来说，最重要的需求是便利性，即在无人便利店购物是否比去有人值守便利店更麻烦。