这家店是我路过看见很多人在排队的火锅店,于是就和朋友第二天去排队吃了,排了一个多小时,味道还是不错的。
锅底我们点的是一个中辣的味道,对于四川人来说刚刚好,如果你不是很能吃辣,可以点一个微辣。
火箭鱿鱼是火锅中的爆品,一口气吃了三个,朋友也很能吃,最后有点了一份。
肥牛片满满的一大盘,量很足,肥瘦相间,切的很薄,在锅里涮几秒钟就可以拿出来吃了。
酥肉是我每次吃火锅必点的,辣椒面很香,配上现炸的酥肉绝了,酥肉放在火锅里煮也是很美味的。
蟹肉量很多,有10根左右,是新鲜货,煮一下,盖在蛋炒饭上面吃,这个感觉超棒。
九秒土豆丝算是火锅中的特色了,真的只需要九秒就能就好,口感很脆爽,注意一下很裹油,稍微有点辣。
吃火锅当然不能少了冰粉了,他们家冰粉会加很多的小料,有花生碎、小汤圆、糍粑、葡萄干、椰子冻、山楂碎等,满满的料,吃着超满足。
店名:沸腾四格老火锅(犀浦店)
地址:成都市郫都区犀浦街道华都路6号、7号1层