冬瓜是一种非常清火的菜肴，它可以做出很美味的食物。很多人利用冬瓜来制作冬瓜汤，这是一道很家常的菜。不过大多数人认为冬瓜只能用来熬冬瓜汤喝，很多人就问了，冬瓜可以怎样吃。那么，现在就由小编辑来告诉大家吧。给大家普及一下。
冬瓜可以怎样吃
一、消脂冬瓜汤
材料：冬瓜一斤、海带四两、陈皮两块、木瓜半斤、盐少许。
做法：
1.将冬瓜去皮洗净，海带浸水切断备用。
2.连同陈皮和木瓜放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可食用。
冬瓜汤的减肥功效 冬瓜汤的做法
功效：可解暑除热，消除体内脂肪及胆固醇，减肥效果明显。
二、海米冬瓜汤
材料：冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒。
做法：
1.将冬瓜去皮去瓤，海米泡发，海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝，大火煮开后，转小火炖5分钟左右至熟。
2.调入盐，一点点醋，鸡精，香油即可。
功效：此汤可清热降火，去除体内油脂、调理肠胃，排毒养颜。
三、芦荟红枣子冬瓜汤
材料：芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。
做法：
1.芦荟冬瓜洗净切段，红枣雪梨洗净切块。
2.将冬瓜放入锅中，加入5杯水煮开，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。
功效：此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。
营养功效：蘑菇和冬瓜都是有益于心血管的食物，二者搭配功效加倍，非常适合血脂高、血糖高、动脉硬化的人食用。
四、豆豉烧冬瓜
主料：冬瓜500g
辅料：豆豉10g，青椒1颗，大蒜15g，高汤0.5杯，细盐0.5勺，鸡精0.5
做法
1.冬瓜去皮，切成方块，并在表皮上打上深1cm的花刀。
2.青椒切成小块，大蒜去皮切块，豆豉洗净沥干水。
3.锅内热2大匙油，放入冬瓜煎至表面微黄色。
4.将冬瓜块拨到一边，放入豆豉大蒜煸炒出香味。
5.倒入高汤或清水1/2杯，盐1/2茶匙,煮开后加盖转小火焖。
6.焖至冬瓜软烂，加入鸡精1/2茶匙.
7.加入青椒煮至青椒断生即可。
五、玉米冬瓜汤
材料：冬瓜250克，玉米粒100克，海米30克，植物油、葱末、姜末、盐、料酒各适量。
玉米冬瓜汤的做法
1、冬瓜洗净，去皮、去瓤，切片备用;玉米粒洗净;海米泡软。
2、炒锅倒油烧热，炒香葱末、姜末，再放入海米炒出香味后，烹入料酒，倒入适量清水烧开，加入冬瓜片、玉米粒煮至冬瓜软烂，放入盐即可。
我相信通过阅读上面的相关资料信息，大家已近大概对冬瓜可以怎样吃有了一定的了解，不过，小编辑还是带大家一起重新回顾一下吧。 冬瓜可以做消脂冬瓜汤，海米冬瓜汤，芦荟红枣子冬瓜汤，这些汤可以消暑，还可以养颜呢。除此以外，还可以做豆豉烧冬瓜，一定非常的好吃。
