吼堂真的是一直想吃但一直没吃的店，因为太火了，实在不想排大队，我是正好趁着不是饭点过来拔草。
传统麻辣红油有料酥肉豆腐花锅，麻辣红油锅，麻辣鲜香，味道很醇厚。不辣的酸菜锅简直是为我准备的，太满足了!汤底酸爽鲜美，豆花儿细嫩，配菜丰富。酥肉很多，越煮越有味儿!豆腐也慢慢吸收酸菜汤和肉的味道。
鲜切黄牛肉拼盘，忘记是哪三种肉了，反正都很好吃，很新鲜，肉质都不错，有的嫩，有的有嚼劲!千万别涮久了!
毛肚千层肚鸭肠三拼，这一份真是解决选择困难症了，都属于涮川味火锅必点的。脆嫩可口!沾上香油蒜泥蘸料绝配!
真的有肉的蟹柳，第一次吃这样的蟹柳棒，简单涮烫就熟了，有点金针菇的感觉，每一根丝丝上都包裹了红油，一口下去太爽了!
手摇小酥肉刚炸出来的外表金黄，口感酥脆!一口一个根本停不下来!涮火锅里也很棒。
贵妃麻辣牛肉，提前腌制过的，视觉上就觉得非常过瘾!味道那是麻辣鲜香、美味可口。
布丁特别说一下，这家店铺的布丁真的是一绝，好吃到没朋友，吃起来又像蛋糕又像布丁的口感，非常之爱。
店名：吼堂老火锅(大卫城店)
地址：郑州市金水区西太康路大卫城11楼
