麻辣鲜香爽,美味蜀中寻--这句话说出了川菜的特色，每一道菜都有其独特的味道，但是都离不开麻辣鲜香这四个字~
味道很像烤鸭和卤鸭的结合，这个板鸭是经过先烤一遍然后再炒一下制作而成的，一定要趁热吃，香味很足，分量也多哟。
这道菜太好吃了，喜欢吃牛蛙的朋友们一定不要错过，鲜辣十足，还带着酸菜的味道，牛蛙嫩且入味~
都说没有一个兔兔可以离开四川，看来是这样的，麻辣鲜香都具备的兔丁，吃起来真安逸!!
鲜活的草鱼，以为会有点土腥味，但是并没有吃出来，口感和味道都不错，看着辣椒吃，吃起来没有想象中的那么辣，辣度可以接受~
下饭神器青椒皮蛋，一点辣椒都可以吃上好几口米饭了，伴着青椒的辣味，皮蛋的独特口感，酸辣感上升
生煎菜心看似简单，其实这是很考验厨师功夫的，菜心保留了脆脆的口感，又有油渣的香味。
也要尝尝小吃类的哦，这是属于四川人的饮食文化，这道小油炸酒酿，类似于炸鲜奶的做法，酥脆软糯
店名：杨记隆府(解放碑总店)
地址：渝中区临江支路32号附7号
