南瓜是我们生活中很常见的一种蔬菜，但是怎么炒好吃，很多人爱吃南瓜，但是却不知道如何炒出美味可口的南瓜，今天呢，小编有整理出了一些做法，下面就给爱吃炒南瓜的朋友们详细讲解一下炒南瓜怎么做好吃的做法，美味又可口哦。
炒南瓜怎么做好吃
做法一
材料：南瓜500g、油适量、盐适量、干辣椒适量、蒜适量、葱适量、姜适量。
做法：
1、南瓜去皮，切成麻将块。
2、锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒。
3、下南瓜翻炒2分钟
4、加适量盐。
5、再加入适量的五香粉翻炒均匀。
6、再倒入适量水。
7、盖上盖子焖熟南瓜，中途可以掀开盖子翻炒一下，防止粘锅。
8、出锅。
做法二
材料：瘦肉100g、南瓜300g、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量、西红柿半个。
做法：
1、瘦肉用生抽和淀粉腌制10分钟以上。
2、嫩嫩的小南瓜，最喜欢这种小南瓜，没有老南瓜那么甜，有蔬菜的味道。
3、南瓜洗净切片。
4、葱切末，蒜切片。
5、西红柿切成小块。
6、坐锅烧油，油热后下瘦肉炒至颜色变白。
7、加入葱、蒜炒香。
8、加入西红柿炒匀，喜欢炒出沙的话多炒会。
9、加入南瓜片炒匀。
10、加些清水盖上盖焖一会儿至南瓜片熟。
11、加入食盐调味。
12、加入胡椒粉炒匀即可材。
做法三
材料：油菜花、南瓜。
做法：
1、先用蒜爆锅，炒南瓜，加一点水，焖一会。
2、然后加油菜花、盐，最后撒上葱段，把南瓜摆在盘子底下，花放在上面就行了。
做法四
材料：南瓜、豆豉、蒜头、盐、鸡粉、白糖。
做法：
1、南瓜切片(不要太薄，半寸厚左右，不然炒的时候容易炒烂)，蒜头拍拍切粒，豆豉用刀拍拍就好。
2、放油爆香蒜头和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南瓜变软，放盐和鸡粉，少许白糖调味就可以上碟啦。 南瓜怎么炒好吃又简单
做法五
材料：南瓜1只、食盐4克、蒜5克、小葱适量、橄榄油适量。
做法：
1、将南瓜去皮，切成片。
2、油锅8成热后，将蒜末放入爆香。
3、爆香后，将南瓜片放入，翻炒。
4、在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多。
5、放入盐，炒匀。
6、南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火。
7、撒入香葱，即可出锅。
做法六
材料：油、南瓜、白胡椒粉少许、鸡精、盐。
做法：
1、南瓜去皮，挖籽，切片。
2、油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒。
3、然后加水，小火煮一下。
4、放入盐和鸡精，可以加入少许白胡椒粉。
5、收汁就可以了，香味已经飘出锅了。
其实，南瓜除了炒着吃之外，我们常见的还有南瓜饼，其实关于南瓜的做法真的多种多样，上面小编为大家整理出了一些关于南瓜的美味做法，喜欢的朋友可要记下来哦，在空闲的时候不防试试，真的是美味无限哦。好了，关于炒南瓜怎么做好吃就讲解到这里 。
