创业开餐饮店的前景怎么样,今天我们就开讨论下,现在行业的种类还是比较多的,那么我们怎么在这么多的行业中,选择一个前景比较好的。其实,目前来说前景比较好,比较容易上手的行业,还是属于餐饮行业。
餐饮创业开店更需要对餐饮市场有一个较为准确的认识,雷军说:风口上猪都能飞起来!只有找对风口顺应市场的发展,创业者才能顺势而为,成功的概率才能更大。
中国餐饮服务市场的现状与未来:
近年来,中国餐饮服务市场经历快速增长,总收入由2014年人民币28,925亿元增至2018年人民币42,716亿元,复合年增长率为10.2%。
未来,预计2018年至2024年中国餐饮服务市场收入将按9.0%的复合年增长率增长,并于2024年达人民币71,582亿元。
主要是以下各因素所推动:经济增长及人均可支配收入增加;人均年度食物支出增长;及城市化进程加快带动了购物商场的建立,令非一线城市消费者更容易光顾各类餐厅。
中国餐饮服务市场按经营模式可划分为连锁及非连锁餐厅两类。
中国餐饮服务市场历来分散,并由独立营运餐厅占据主导。由于中餐厅业务在发展及管理可扩张性及标准化方面的困难,连锁餐厅占2018年中国餐饮服务市场约19.5%。
然而,随著消费者越来越重视品牌声誉、食品安全、服务及食物质量,预期连锁餐厅的增长将超越非连锁餐厅,2018年至2024年的複合年增长率为9.6%,主要得益于连锁餐厅品牌一般拥有更雄厚的资金平台、更高的品牌知名度及声誉、更佳的食品安全控制。
根据上面的数据,我们不难可以看出,餐饮行业的前景确实还是很不错的,我们在创业初期比较盲目的时候,可以首先考虑产业行业哦。
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