孕育生命是一件很伟大的事情，孕早期的时候就要注意饮食的调节，才能保证宝贝们在肚子里健康的成长，那么，孕早期能吃秋葵吗？孕妇吃秋葵对胎儿会有什么好处等问题就非常重要。这篇文章就给我们介绍了这方面的知识哟。
孕早期能吃秋葵吗
孕妇适量吃一些秋葵是有好处的。但是孕妇一定要根据自己身体实际情况适当食用秋葵，切忌过量饮食造成身体的不适。 秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，孕妇经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对孕妇和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。秋葵中的果胶、多糖和SOD具有保护皮肤，增加皮肤弹性和延缓衰老、祛除皮肤褐斑的作用。还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
秋葵的食用方法
秋葵食用方法多样，既可凉拌，又可热炒、油炸，还可汤食。主要利用方式有如下几种：
(1)凉拌轻轻切除果蒂，置于沸水中2～3分钟，捞出，凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制。
(2)炒食去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，随即加入黄秋葵片，旺火速炒，加入调料，起锅装盘即可。
(3)油炸取面粉适量，加鸡蛋1个，水调至糊状，调料适当。将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊，下油锅炸至乳黄色起锅装盘，蘸调料食用即可。
(4)汤食 分花汤(又分鲜花汤与干花)与嫩荚汤、根汤，可与鲜肉、蛋做即食汤，其干花与根可分别制作老火例汤。
适宜人群
一般人皆可食用，尤其适宜运动员、老年人、肥胖者食用。
不适宜人群
但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
选购宜
嫩荚长10㎝左右色青绿有弹性，荚内种子未饱满。
选购忌
不宜选择过老的秋葵。
读完这篇文章，我们了解到了孕早期能吃秋葵吗的答案，孕妇是可以吃秋葵的，但是要根据孕妇的实际情况适当的食用秋葵，如果食用过多的话，容易导致身体的不适，秋葵中含有的一些营养物质都对孕妇和胎儿有好处，可以放心的吃。
