肝脏是人体内主要的代谢器官，并在体内担负着着储存肝糖、分泌胆汁等重要作用。但饮酒过量、饮食无节制还有作息不规律等习惯都会对肝脏造成负面影响。那么吃什么保护肝呢？其实日常生活中的一些食物就可以起到养肝护肝的效果，下面就为大家介绍几种护肝的食物。
吃什么保护肝
肝脏在人体中扮演着十分重要的角色，主要作用是帮助人体发生抗氧化反应，控制着其他器官协调工作，帮助食物在体内消化分解，降解身体中的有毒物质，使它们排出体外。
一、西瓜
大家都知道，西瓜能够清热止渴。但许多人可能还不知道西瓜中含有大量的大量糖、维生素及蛋白酶等，这些物质都能够帮助人们消除烦恼、解毒利尿降压等作用，其中的蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，增加肝脏的营养，保护肝脏。
二、苦瓜
苦瓜是一种具有凉性的食物，常吃苦瓜能够促进肝脏的火气下降，降低引起肝部疾病的风险。苦瓜对肝脏很好的效果，但是由于它偏寒，因此注意适量食用。
三、蜂蜜
众所周知，蜂蜜具有很高的要用价值和营养价值。蜂蜜中含有的多糖酸能够促进肝脏细胞的分解，增强其活性，防止了因营养不足而引起的老化现象的发生。特别适合于糖尿病、肝病及饮酒过多者食用，饭前半小时服用，对保护肝脏可以有更好的效果。
四、荔枝
荔枝是一种具有强肝健胰的功效的水果，其含有大量的人体容易吸收的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等成分，这些物质不仅能够及时补充机体所需，还具有促使人血液循环顺畅，增强肝脏功能的效果。 
五、猕猴桃
猕猴桃是一种营养丰富的水果，其中的钙、维生素、氨基酸、矿物质等含量都非常丰富，常常吃一些猕猴桃能够起到帮助身体调节免疫力、防癌、养颜和保护肝脏的作用。 人体的肝部一般都存有大量的血液，这是由于全身的营养物质都要通过肝脏分解才能由血液带到全身的各个部位。因此如果肝脏受损，最先受到感染的就是血液系统，进而影响全身各部位，人们一定要注意防范。
肝作为人体的“化工厂”，我们除了要了解吃什么保护肝以外，平时还应该注意保持科学健康的作息规律，尽量做到少饮酒、不饮酒。尽量养成定期体检的习惯，如果感到肝脏或其他的部位不舒服的话，一定要尽快就医，切勿拖延，最后祝愿大家有一个强健的好身体。
