加盟有风险，投资需谨慎
生活节奏的不断加快，让每个人的生活压力都变得特别大，这样也就让80.90后们的生活时间受到了挤压，渝哚哚每日预鲜酸菜鱼这样既省时省力、又特色鲜明的爆红单品，自然成为很多年轻人的选择。
渝哚哚用料考究，追求完美
渝哚哚每日预鲜酸菜鱼的酸菜皆由老坛用传承很久的方法制作，优选四川当地特有肥嫩的【茎芥菜】选用陈年老坛以及老卤水，天然发酵，在坛内泡够220天，形成口感韧劲爽口，酸脆开胃的优质酸菜。酸菜鱼片更是经过精心挑选，渝哚哚每日预鲜酸菜鱼所选用的酸菜鱼，皆是活鱼现杀现片，保证食材的新鲜口感，另外为了照顾老人孩子，鱼片用的是刺少易食的鱼类作为主料。优质酸菜、搭配搭配自家秘制的腌料，去除鱼肉的腥味，使鱼肉更加鲜嫩美味，川小喵酸菜鱼细腻。渝哚哚用料考究，追求完美。
1.高性价比化，渝哚哚每日预鲜酸菜鱼1-3分钟实现出餐，瞄准小资潮牌快餐定位，将酸菜鱼这类大餐搬到快餐店，让顾客在付出低档消费的同时，拥有高端享受的餐饮享受。
2.复合式经营高客单，除招牌老坛酸菜鱼外，还有烤鱼，小龙虾等多元化美食，满足消费者不同的需求，能够让消费者在店里达到组合消费的目的，开店进账直接翻倍。
3.堂食兼外卖，以及外带三种模式高销量，采用O2O引流，线上线下多种销售渠道，再加上渝哚哚强大的品牌效应，能够有效快速提高开店收入。
4.灵活选址立店快，渝哚哚每日预鲜酸菜鱼，无需大型店铺，只需要租小小档口就可以成功开店，学校，商场，街边，哪都有人喜欢吃，开哪生意都好做。
渝哚哚中央厨房统一制作，全程冷链配送，尽量降低损耗，菜品风味不错。预鲜包装，不需要厨师，操作简单容易上手，一人即可照看整个店铺，并且不耽误出餐出餐速度。
现今的餐饮行业已经是一片红海，无论是从口味、食材、主厨、营销等任何一个单一方面寻找特色都很容易被模仿、被超越。很多餐饮人想摆脱同质化竞争的困境，不想跟同行打价格战，但是又困于没啥可创新的。这种困局要如何突破？不妨从发现新品类的方向去突围！创立一个市场中没有的新品类是很困难的，但是找到一个顾客心智中没
虽然五一才刚刚过去，但餐饮人已经在为即将到来的母亲节做准备了，但大部分的餐饮店对于母亲节的活动策划还停留在打折、送菜、送优惠券等套路上。事实上，任何节日活动，都要注意3个特点，那就是活动得带动当天店铺的人气、提升后续消费力以及增加顾客粘度，只有满足这3点，才算是一个合格的营销活动。下面有几点惯用套路
今年“五一”，给初夏的消费市场开了一个好头，据美团数据显示，“五一”假期前三天，全国生活服务业线上日均消费就较2019年同期增长了133%，国内餐饮消费更是较2019年同期增长92%。此外，商务部大数据监测也表明，全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长18.9%。“五一”消费市场的火热，是显而易见的，
将餐饮店门前的人流量变成客流，主要是得经营好店面外的场地，让路过的客人能被吸引到，提起进店的兴趣，这就需要对店面的“外表”好好下功夫了！1、店外拦截，外场地贴、指示标示、帐篷、礼品堆头、摆桌等帐篷、礼品堆头、摆桌等要注意选择摆放的位置和方向，要对门前经过的客户形成聚流，而不是分流效应，根据门店前客流
餐饮店选址的重要性，是每个餐饮人都需要了解的。一个好的店址，向来都是与周边环境的各项要素紧密相关的。比如街角附近是就是可鱼可饭的选址团队会为加盟餐饮店的选择的地方，因为那里汇集这四面八方的人流，无论是顾客立足时间、品牌曝光度还会门店展示面都更胜一筹，其次是街道两端的入口处，也是客人会驻足停留的地方。
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