想要生意好看这里，这5点你做到了吗？

开餐饮店，看似门槛低，但如果你不懂其中的门道，想顺利开业、盈利可观就比较难了。经过多年的经验总结：开餐饮店这5点不可忽略。

1.选址

人常说：“选址正确等于创业成功了一半”，因为好的店铺会自带流量，在某种程度上保障了日后的顾客流量。所以，大家选址一般会选择人流量比较大的地方，但是项目不同，选址也是有区别。

比如早餐店，你可以选在小区比较聚集，入住率又高的小区商铺，还可以选在学校附近。而小吃快餐店，就要选在步行街、小吃城、写字楼附近。

因为这些地方人流比较大，客源密集，消费能力强，一般都是刚需顾客。只要味道好，环境好，经过一段时间的经营，会积累很多老顾客。

2.装修

装修是简装还是豪华装修，装修风格如何，要结合自己的菜品、你店铺所处商圈而定。如果你的店开在商场，装修自然要稍高档一点，如果在小区，一般简装就可以。

现在消费者就餐主要看重健康和卫生，所以你的餐厅门面和厅面装饰简洁、明亮、卫生、雅致就好，给消费者的感觉时尚、简单、干净、舒服，外加自己的一些特色就ok。厨房以卫生、方便厨师、工作人员操作，便于油烟、污水排放为主。避免豪华装饰，避免营业前期投入过大。

3.证件

证件开一家餐厅必备的，国家为了给各位经营者“减负”，2015年10月1日起，实施“三证合一”登记制度，将营业执照、组织机构代码证和税务登记证三证合一。所以，现在开餐饮店核心证照只需“工商营业执照”和“食品经营许可证 ”即可。

除了以上2个核心证件，你还需要办理卫生许可证(防疫)、税务登记证(地税)、从业人员健康证(防疫)、暂住证(公安部门)等。手续和证件齐全是餐厅开业的前提，在你把店铺确定好以后，就开始着手办理这些证照，避免因意外影响开业。

4.产品

很多人选择餐饮行业都是因为餐饮门槛低，刚性需求，投资可大可小自由选择等。但是任何行业，任何人的成功都是付出一定的努力和辛苦的，餐饮行业更非常辛苦的行业。

大部分餐饮老板都是凌晨起床采购，准备物料，晚上忙到半夜才能回家休息。节假日别人放假休息，他们是最忙的时候，一年四季几乎没有节假日。想要挣钱，店里大事小事都要操心，小到每日店面卫生，大到店内成本管控，都要操心……。

5.营销

营销在餐厅运营中至关重要，如何把新顾客发展为老顾客，甚至变为忠实的顾客，这就要求做到精细化营销。根据年龄、消费能力等对顾客进行分类，从而制订不同的活动方案和服务细则。

因此，店铺在刚开始营业时，为了有一批稳定的顾客可以针对学生推出学生套餐，针对打工族推出工作餐制，针对散客推出满减活动等等，从而提高回头率、成交率。