加盟有风险，投资需谨慎
现在餐饮业呈现出的状态并不稳定，且引起了很多人的不安，对入行做餐饮这件事产生疑惑和动摇，但其实大可不必过于担心：中国餐饮行业历史悠久，行业发展前景不错，市场空间巨大。全国餐饮收入在2019年突破4.6亿元，证明餐饮大盘上涨，但另一方面，行业集体性叫苦：“房租、人力、原料”三大成本增加，“利润”在降低，“三高一低”逼紧整个行业，这种割裂的现象实际在说明一件事：餐饮业在升级。
相信很多朋友也都有注意到，近年来一线城市餐饮竞争愈加激烈，虽还有一定的余量可追，但整体已经趋向饱和。随着消费逐渐升级和消费群体逐渐年轻化，二到五线城市的发展势头正劲，目前整体呈现出餐饮市场下沉趋势。随着经济水平发展，三四线城市小城市的消费水平不断提高，有些小县城甚至可以媲美一线城市。实际上，如今像麦当劳、肯德基这样的餐饮都盯上了小城市，就连头部品牌牟家巷小郡肝串串香最近的战略都是往三四线城市下沉。
原因其实很简单：现在在一二线城市做餐饮，竞争进入白热化，且一二线城市的生活方式已经飞速复制到了三四线城市，加上小城市的生活相对节奏更慢，人们更加有钱有时间进行消费。
希望各位意向投资者明白，一个小餐饮项目，实际门店能辐射的范围并不是**大的。与其想要招揽整个商业中心体的流量(事实上这是并不可能完成的)，不如选好理想地点和消费人群，做好小范围内的吸客引流以及复购。
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餐饮业一直受到人们的青睐，近年来，火锅店的生意也非常繁荣。目前，加盟火锅创业已成为许多人的项目之一。但对于那些没有开店经验的人来说，开家火锅店并不容易。因此，在加入火锅店之前，你仍然需要熟悉火锅店从生产到运营的预防措施。那么，如果你没有加入火锅店的经验呢？可能有以下补救措施。1、首先，加入火锅店的市
火锅连锁加盟项目在整个餐饮行业中得到了快速发展，由于其技术水品要求要求低、易于标准化管理等，犹如雨后春笋，遍地开花，成为众多创业者和投资人加盟的项目。在众多火锅连锁加盟项目中，对于想要加盟火锅店的新手来说，下面小编就给大家总结几点新手避坑，一起来看看吧。一、做好资金预算古语有言：“前言不是”，投资分
想必大家对细节决定成败这句话是耳熟能详。火锅作为深受大众喜爱的美食，想要得到更多人的认可，就要在服务方面下功夫。因为人们的观念也在随着时代变化，现今人们消费不仅仅是因为产品质量，对服务态度的考量占比相当大。在竞争激烈的火锅行业，服务细节不仅能够维稳客户，也能提火锅店的竞争力。 一、火锅店要以真诚的
伴随经济的发展，越来越多的人开始创业开火锅店，现如今火锅作为餐饮行业备受欢迎的美食，作为餐饮行业的热门投资项目，吸引了很多的人创业开店，那三四线城市开家火锅店有发展前景吗? 在一个比较繁荣的地区开店，店铺的生意就会相对好一点，因为这些地方，周围的居民会拥有较高的物质生活水平，能够明显为门店的经营增
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