肺部经常因为呼吸的原因，会有很多杂质进入肺部，还可能导致一些灰尘进入肺部，这样对于肺部很不好，增加了肺部的负担，所以什么蔬菜清肺就是一个很重要的问题，我们可以看看下面的文章，就知道该吃什么来保养自己的肺部了。
一、什么蔬菜清肺
唉，雾霾又来了!我们的肺又要受到侵害了!怎么办呢?当然要食用清肺的食物!以上这句话是很多人的心声，所谓的清肺食物真的存在吗?所谓清肺的食物也是能够起到缓解呼吸道症状的目的
多数清肺的食物只能缓解呼吸道症状，如痰多、咳嗽等。
1、清肺润喉——白萝卜
清肺润喉白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作。
萝卜清肺，这个季节吃萝卜堪比人参，免疫力低下的人群可以多吃点，对化痰止咳很有效果。萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。
萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解等消化，能够有效促进食物的消化和吸收。
2、消痰止咳——柿子
消痰止咳柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。
3、清肺生津——橄榄
清肺生津橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
4、润肺止咳——薄荷
润肺止咳薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热，用薄荷能清上化痰，利咽膈，治风热。故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。
竹笋性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
5、清心养神——百合
清心养神百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。
6、补气补肾——银耳
补气补肾银耳被称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，但价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
什么蔬菜清肺，看完这篇文章就明白了。对于工作环境空气不好的人，或者肺部不舒服的人都要多吃这些文中介绍的蔬菜，这样才能有效的控制自己肺部的不好的杂质，让自己的肺部更加的健康，可以多吃一点，这些菜对人体没有伤害。
