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儿童去火吃什么

2022.06.14 06:20 来源:网友投稿 浏览:1753

现在的很多大人都担心自己的小孩上火,的确是这样, 现在的小孩很容易上火的,特别是吃一些干燥的东西, 例如饼干之类的。那么就有很多人问了,如何消火这 类的问题,那么现在小编辑来告诉大家儿童去火吃什么好呢?

儿童去火吃什么

儿童去火吃什么

一、莲子百合羹

莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。

做法:

将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。

二、雪梨银耳汤

雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。

做法:

将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30~40分钟,取出,即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。2f01b458f8514bf5a833cf08cc24d31c.jpg

三、芝麻木耳汤

做法

把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥的宝宝。

四、蛋奶鲫鱼汤

做法:

鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。

五、薄荷粥

做法:

取薄荷12克,粳米50克,冰糖适量。先将薄荷煎汤取汁,将粳米煮粥,待粥煮成后,加入薄荷汁及冰糖食用。

六、绿豆百合饮

材料:绿豆一把,百合十余片,冰糖5、6粒。

做法:

绿豆百合洗净不用浸泡,直接放入高压锅,加水两大碗。大火煮开5分钟后,拧到最小火,熬煮30分钟,自然解压后放入冰糖,开盖煮5分钟即可。

七、百合杏仁鸭梨粥

材料:新鲜鸭梨一个、杏仁5、6粒,百合十余片,粳米一把。

做法:

把洗净的百合、杏仁和粳米加大量水用大火煮,一边煮一边搅拌。一直煮到米粒开始膨胀,呈米汤样时再换小火。然后放入切成小丁的鸭梨,同样一边搅拌一边熬煮,约10分钟后即可。

八、什锦果茶

原料:100克苹果、200克橙子、100克去皮菠萝、10克冰糖、3克绿茶、1500毫升水

做法:

先将苹果洗净,去核,橙子洗净,然后与苹果、菠萝一起切成小块,接着放入锅中煮透,最后加入绿茶、冰糖,晾凉后即可饮用。

九、南瓜紫米粥

原料:适量南瓜、米以及大枣

做法:

先将南瓜切片,米与大枣洗净,然后与南瓜片一起放入锅内,加入适量水,用大火煮沸后,改为文火,煮至米烂即可。

十、蒸肉豆腐

原料:20克豆腐、15克鸡脯肉、10克葱头、8克鸡蛋、1克香油、4克酱油、5克淀粉

做法:

先将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内;然后将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油与淀粉,调至均匀,接着摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即可。2f1fce6a52014618becf6cc4acc2daf3.jpg

我相信通过阅读上面的文章,大家对儿童去火吃什么有了一定的了解。 不过,小编辑还是带大家一起回顾一下。可以吃莲子百合羹, 雪梨银耳汤,芝麻木耳汤,蛋奶鲫鱼汤,薄荷粥等等,清淡的食物。 小编辑认为喝粥是非常好的去火食物。

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