看过古装剧的人应该都听说过女儿红,在古代,女儿红可以说是非常好的酒了,不是随随便便都能喝的。一般是在文人考取功名后或是在嫁娶时会用上。时至今日,女儿红依然是一款知名度很高的酒,那么,女儿红是哪里的特产呢?
一、女儿红是哪里的特产
女儿红是浙江省绍兴市的特产,是花雕酒的一种。它属于发酵酒中的黄酒,是用糯米发酵酿造的。正宗女儿红酒体呈琥珀色,透明、清亮。有着诱人的芳香,而且气味随着时间的流逝愈发香浓。女儿红集六味于一体,即甜、酸、苦、辛、鲜、涩,口感丰满,层次多样,令人回味无穷。而且具有较高的营养价值,十分适合天气寒冷的时候饮用。
二、女儿红怎么喝
女儿红的喝法自由多样,最常规的喝法是加温饮用,边温边饮,酒香愈发浓郁,口感更为柔和。隔水加热至三十度左右,不能太热,否则里面的酒精会挥发,就会变得清淡如水了。
在夏天,不少年轻人的对于女儿红的喝法是冰镇,也就是在酒中加入冰块或者将酒放入冰箱冷藏再饮用,口感清爽,是消暑佳品。
不少人还会根据自己的口味在女儿红里加入话梅、柠檬、姜丝饮用,也可以勾兑其他的饮料。
无论在冬天还是夏天,只要掌握不一样的喝法,女儿红都能给人一种很惊艳的味道,而且女儿红里富含大量人体所需的氨基酸和维生素,喜欢喝酒的朋友可不要错过了。