正月十五大家吃的是元宵还是汤圆呢?元宵和汤圆傻傻分不清，今天小编就带大家认识元宵和汤圆吧!
元宵和汤圆有什么区别
1.元宵意为上元节的晚上，上元节也就是正月十五，所以“元宵节”的名称也因此而来。元宵和汤圆的做法一点也不同，元宵是将馅料通过机器的筛滚裹上江米粉，然后元宵变成球状后就完成了。而汤圆则是将馅料包裹在用糯米粉擀的一层皮里边。所以元宵和汤圆根本是两种做法和口感均不相同的食品。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆。但是很多人没有刻意去区分元宵和汤圆，一直以来把两者混为一谈。
2.元宵和汤圆的口味也不同，元宵吃起来馅硬，一般只有甜口味的;汤圆的馅料吃起来偏软，口味多样，还可以荤素搭配，放咸咸的肉吃都没问题。
3.元宵和汤圆的吃法也不同，元宵多是炸着吃或者煮着吃，汤圆多是煮着吃，也可以炒着吃。
4.汤圆可以冷冻起来，保质期较长；而元宵通常都是当天制作然后当天吃，因为冷冻会开裂，所以保质期较短。
元宵和汤圆的区别如此之大，大家可能从没没想过对它们有这么大的误解。现在听了小编的介绍大家是不是恍然大悟呢?
