小伙伴们都知道随着中国的发展，中国人口的增长，建筑工地的不停施工，房屋面积的不断增加，农田的面积不断缩小，以至于人们不停的寻找新的方法种植蔬菜，水上种菜的方法渐渐流行起来。
一、水上种菜为什么会兴起
越来越多的人选择将土地给开发商们来赚取更多的钱，相比以往的农耕并没有这些赚钱来的快，而有些人希望在有限的土地里能种更多的粮食，所以研究新的种地方式，而水上种菜满足了这一需求，占用的土地更少，很符合发展的需求。比起传统的土地种植，对于土地土质的要求，还有施肥等等一系列环境要求，水上种植蔬菜可以通过营养液来解决这些问题。环境也比较好把控，也比较方便和减少人力劳动，不必那么多人去地里耕田农作。
二、水上种植的蔬菜和土地里的味道一样吗
水上种菜，也就是让一些植物不需要泥土里生长的方法，通过各种营养液来让蔬菜生长，弥补没有土地带来的不足，让营养液直接和植物接触，吸收营养，使植物的生长更加的茁壮，而土地里的植物会因为土地的各种原因，使得口感有好有坏，理论上来说营养一样的情况下，水上种植的蔬菜与土地里种植的蔬菜口感都是一样的，没有什么不同。
但是水上种植蔬菜也不是那么好做的，如果没有一点经验的话很容易导致种植的蔬菜全部死亡，颗粒无收，所以种植的人必须要细心一点，观察观察。
