儿童吃什么补肾？肾功能对儿童的生活是特别重要的，拥有一个好的肾对儿童的幼时发育很重要，包括肾脏排泄体内代谢废物，维持机体钠、钾、钙等电解质的稳定及酸碱平衡的功能，那儿童应该吃些什么补肾呢？下面我来为大家介绍一下。
儿童吃什么补肾
琥珀核桃
主料：核桃肉300克，白糖150克，精盐少许，油适量。
制作
1、 将核桃肉放入开水中，加少量精盐浸泡10分钟，挑去核桃皮，洗净，沥干
2、 锅内放少量清水及白糖，熬至糖汁浓稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上
3、 换锅将油加热，投入粘满糖汁的核桃肉，用文火炸至金黄色，捞出，沥去油，晾凉后食用
拔丝莲子
主料：水发莲子200克，油50毫升，白糖50克，红绿樱桃、面粉、干淀粉各适量。
制作
1、 将发好的莲子洗净，蘸上干淀粉
2、 炒勺放油，烧至6成热，将蘸好淀粉的莲子放入锅内，炸至金黄色捞出、控油
3、 炒勺刷洗干净放入白糖，注入温水加热，糖熬至浅黄色时放入炸好的莲子，颠翻几下将糖汁均匀裹在莲子上出勺装在抹过熟油的盘子里，将切好的红绿樱桃丁撒在盘中即可。
杏仁绿豆粥
主料：大杏仁片10克，大米50克，绿豆20克，白糖3茶匙，水6杯。
制作
1、 将淘洗干净的大米和绿豆加入适量水煮沸，再以慢火煮烂
2、 撒上杏仁片，加白糖少许调匀晾凉食用即可
吃什么补肾
1、黑色食物
凡是黑颜色的食物都具有补肾的功能，大家平时可以吃点黑芝麻、黑豆、黑木耳等，凡是黑色的食物都跟肾有关系。黑豆含有很多维生素E，维生素E是认为抗衰老最重要的营养素，可以清除氧自由基，抗氧化，大家记住，补肾吃什么，先找黑色的东西吃，比如黑芝麻、 黑豆、黑木耳、黑米等。
2、咸味食物
凡是咸味的食物大多数具有补肾的功能。咸味对肾是很重要的，如果我们有几天不吃盐的话，那就坏了，你整个人就不会动了。大部分的海产品都是咸的，像海带、海参、虾这类的食物都是咸的。在富人里就很流行吃海参。
3、豆类食物
五谷里面和肾关系最密切的就是豆，如大豆、黄豆。大豆是所有植物里面蛋白质含量最高的，人体必需氨基酸含量最全面的，它含有很多不饱和的油脂，能够在人体转换成脑磷脂，就是人体大脑营养所需要的成份，可以抑制抗衰老。以前西医禁止有肾病的病人吃豆，特别是肾衰的病人，认为会加重肾的负担，但是最新的研究结果显示，食用相同剂量的大豆蛋白和相同剂量的动物蛋白，食用大豆蛋白的病人肾功能将会好转，而食用动物蛋白的病人将会加重，医学界现在正在改变观点。
4、豆类食物的叶子
补肾的菜是藿，藿就是豆类的叶子，多吃一些豆类的叶子是可以补肾的。 补肾最好吃瘦猪肉。
儿童吃什么补肾？琥珀核桃、拔丝莲子、杏仁绿豆粥。除此之外，还可以吃一些黑色食物和咸味食物，儿童可以多吃豆类食物，还有豆类食物的叶子。这些都是能够很好补肾的东西，还能多吃瘦猪肉，也能很好的为儿童的补肾做好基础。
