一说到海浪鱼可能很多人都不知道这是个什么鱼，其实海狼鱼又叫做梭子鱼。说到这里大家一定都知道是什么样子的了吧。它的形状就是非常像一个梭子一样细长细长的非常像梭子，因此也叫做梭子鱼。虽然海狼鱼的样子不是很好看，但是它的营养价值却是十分的丰富呢。今天小编就带大家一起来看看海狼鱼怎么做才会更加的好吃吧
海狼鱼怎么做最好吃
今天教大家一个非常简单又美味的香烤孜然海狼鱼吧，跟以往的红烧等等的做法不太一样，我们这次用的是炸的做法，在加上孜然，这样做出来的海狼鱼的口味会非常的独特：
如果要想海狼鱼做出来味道更加的鲜美入味，肉质更加的嫩滑的话我们就需要将海狼鱼进行腌制，这个腌制的过程才是最重要的。料酒和盐的比例也是非常重要的，基本上是两勺料酒，一勺盐就可以了，大家也可以根据个人的口味来进行改良。但是腌制的时间也是很重要的，大概需要半个小时这样才能够腌制入味。
要想海狼鱼做出来的口感更好的话做好要先在上面裹上一层蛋液，然后再蛋液上面还要在裹上一层面包糠再炸。面包糠可以缓解炸出来的油腻感，而且吃起来的话口感也会更加的酥脆。炸海狼鱼的时候也要将它的两面都炸成金黄色的时候才可以捞出来。这样一道美味诱人的香烤孜然海狼鱼就制作完成啦。
这样做出来的香烤孜然海狼鱼不仅味道非常的鲜美，而且营养价值也是十分丰富的，我们在制作的过程中需要注意的是油温一定要控制好，不然的话可能烤出来的海狼鱼的味道也会受到很大的影响。另外，提前腌制海狼鱼也是非常重要的环节，如果腌制的时间不够长的话，海狼鱼没有入味，这样做出来的味道也会不好吃，只有让海狼鱼真正的腌制好了，味道才会真正的发挥出来。
今天小编带大家一起了解了海狼鱼怎么做才会最好吃。然后给大家介绍了一下咱们自己在制作海狼鱼过程中需要注意的一些事情。只要我们掌握了这些方法和技巧，想要做出美味的香烤孜然海狼鱼就是非常简单的事情。这样做出来的香烤孜然海狼鱼不仅非常美味，而且营养价值也是很丰富的。另外，其实海狼鱼还有一些其他的做法，小编在这里就不和大家一一的介绍了。如果大家感兴趣的话，也可以自己上网去搜索一下相关的资料哦。
