在日常生活中有很多的酱料，这些酱料让我们的食材变得有滋有味，也可以让我们的口舌之欲满足。酱料的种类有很多，不仅有豆瓣酱，黄豆酱，辣椒酱，麻辣酱，牛肉酱等等，还有果酱这一种类。果酱在我们的日常生活中也是比较普遍，在吃早餐的时候会将果酱涂抹在面包上，作为一个美味的早餐来补充一天的能量。果酱的种类也有很多，有苹果酱，蓝莓酱，草莓酱,山楂酱等。接下来，小编就为大家介绍一下果酱。
一、果酱是什么
果酱，从字面上的意义来说，就是用水果做成的酱料。再往深奥一点说，果酱就是把水果白糖以及其他的调节剂混合在一起，熬制而成的一种凝胶物质。
果酱在我们的日常生活中有很大的作用，一般做早餐涂抹酱。因为对于上班族来说，早上的时间比较宝贵，而且可能会来不及做早餐，所以一般会买一些面包吐司，涂上果酱就作为一天的早餐，方便快捷还节省时间。
二、果酱怎么吃
果酱可以用来做蛋糕装饰品。我们在平时做，蛋糕的时候，可以把果酱做成当装饰品放在上面比较美观，还味道也比较可口。不仅美观，还好吃。
1.果酱可以蘸薯条
我们经常吃的薯条一般会配番茄酱，其实番茄酱在本质意义上也是属于一种果酱。薯条的本身是没有味道的，味道比较平淡，但是再加上番茄酱的话就是会有一点酸甜的感觉，味道比较可口。薯条不仅仅是只可以蘸番茄酱这一种果酱，也可以用其他的果酱。
2.果酱可以搭配燕麦一起吃
燕麦本身的味道会比较平淡无味，所以我们可以在冲燕麦的时候再搭配一勺果酱。当果酱与燕麦的味道混合的时候，我们会闻到水果的清香和麦片的鲜香。吃起来的味道也比较好，酸酸甜甜的，很特别。
3.果酱可以当成沙拉酱
我们在平时做沙拉的时候，会用到沙拉酱，但是对于减肥人群来说，会觉得沙拉酱的热量比较高，所以我们可以用果酱替换为沙拉酱。用果酱替代沙拉酱之后，你会尝到沙拉有一种比较独特的味道，比较酸甜，可以满足人体的食欲，对于减肥人群来说也是比较好的。
4.果酱可以和酸奶一起搭配
酸奶是我们日常生活中不可缺少的一种饮料，大多数的酸奶一般都是原味。我们可以把果酱倒入在酸奶里面搅拌均匀，我们就可以得到一杯水果味的酸奶了。这种做法对于小孩子来说是比较好的，因为酸奶本身可以促进肠胃蠕动，对于便秘人群也比较好，原味酸奶的味道比较酸，所以可以加一些果酱用来调和口味。
我们都知道果酱中含有非常丰富的水果，做好的果酱中也含有一些天然的果酸，可以促进我们人体的消化液分泌，增强我们的食欲，还可以帮助我们消化，缓解便秘,所以对于一些减肥人群和便秘人群来说，多吃一些果酱是比较有好处的。果酱的种类与口味也是比较多的，所以对于人群来说也有很大的选择，果酱一般在各大超市中都有售卖。
