手打豆花是最近流行的一种新的豆花，平时我们所吃的豆花都是用黄豆研磨出来的，而手打豆花不光有黄豆，还有绿豆，黑豆，红豆等各类豆子打出来的豆花，并且吃法也非常的新奇。下面就跟着小编一起来了解一下手打豆花到底有哪些品种。
你吃过手打豆花吗，手打豆花有哪些品种
一、冰淇淋手打豆花
冰淇淋手打豆花是将豆花与冰淇淋结合在一起。一般选用的豆花可以选用绿豆制作成的豆花或者是红豆制作成的豆花，这两种豆子制作出来的豆花有非常漂亮的颜色，将它与冰淇淋搭配在一起的话看上去非常有食欲。而且绿豆与红豆制作的豆花口味与普通黄豆制作的豆花是不一样的，所以将它与冰淇淋搭配之后口感更加好，口味更加丰富，深得大家的喜欢，尤其是一些小朋友在夏天的时候最喜欢吃上一份冰淇淋手打豆花。
二、煲仔咖喱牛肉手打豆花
传统的豆花都是甜的，但是现在的手打豆花突破了传统的工艺，增加了一些新的口味，煲仔手打豆花就是在手打豆花当中比较受欢迎的一种吃法。它跟我们平时吃的煲仔饭有一些类似，是将豆花放入到砂锅当中，然后上面放上咖喱牛肉以及一些调味料放在炉子上进行炖煮，炖煮好之后端上来，吃上去热气腾腾，口感非常的顺滑，而且里面渗透着咖喱牛肉的香味，特别的好吃，可以作为中午的主食，又可以作为下午的点心，深受大家的喜欢。
三、水果手打豆花
水果手打豆花就是用各式各样的水果丁加上一些蜜豆与手打豆花混合在一起制作而成的。从颜色上看上去都非常的漂亮，而且所用的手打豆花可以选择各式各样的豆子打的各种不同颜色的手打豆花，然后放入到同一个碗当中，在上面放上自己喜欢吃的各种水果，加入一些蜜豆等，制作成一碗非常好吃的水果手打豆花，尤其一些女性朋友们特别爱吃。
四、冰镇手打豆花
冰镇手打动花是将传统的热豆花经过冰镇之后吃上去特别的爽滑鲜嫩，尤其在夏天来上一碗冰镇手打豆花，是非常不错的选择。
以上就是关于手打豆花品种的介绍，相信听完小编的介绍之后，大家对手打豆花更加好奇了吧，那么现在我们很多地方都会有专门卖手打豆花的小吃店，我们可以去这些店里面品尝一下好吃的手打豆花。当然也可以问问他们怎么做的，回家之后也可以自己来制作各式各样的手打豆花。
